ボリューム満点ポンドステーキのトリュフと燻製醤油のおソースがけで、ワンプレート糖質オフランチ

   

こんにちは。manaです。
気付けばもう9月になっていて、時が経つのがあっという間でびっくりしています。

さて、今日のランチはこんな感じでした。

◆ポンドステーキ~トリュフと燻製醤油のおソース~
◆紫玉ねぎスライス
◆茄子のソテー
◆アボカドサラダ

週末はたんぱく質が少なめ×糖質多めだったので、今日からはまた糖質オフを心掛けてみました。簡単にお野菜とのワンプレートです。

450gのポンドステーキは、半分こでいただくと食べすぎずに済んでちょうどいい感じ。ミディアムレアで焼いています。トリュフをたっぷり刻んで、燻製醤油と味の母でおソースを作ってみましたが、美味しかったです。

お野菜は、自然栽培の紫玉ねぎと茄子を使い、シンプルにいただきます。アボカドはレモンとドレッシングで和えるだけの簡単なもの。

 

朝のスムージーは、バタバタしていてお写真を撮らなかったのですが、アサイーとレモンにしてみました。明日はお写真撮れるように、余裕をもって起きたいと思います。

サプリは、朝はVCマルチBコンプ亜鉛アスタキサンチンVEアミノ酸・グルタミン、お昼の後には、VCストレスBコンプマグネシウム・グルタミンを飲んでもらいました。

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今日はこれから主人と銀座デートです♪
週末に主人の楽しい爆買い祭りは済ませたので、今日はそのメンテナンスのみ。もう何も買いませんよ~!

それでは、また。

 

 

 

 

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