Profile

 

 

□Name:美味しいものとお料理と旅行が大好きな、分子栄養カウンセラーのmanaです♡

□Attribute:旅する栄養料理研究家

臨床分子栄養医学研究会所属 認定カウンセラー
スーパースイーツスクール卒業

レシピブログ ネクストフーディスト 1期生
pecco(ぺっこ) 公式アンバサダー
Hungry in Tokyo 公式アンバサダー
九州産直クラブ 「産直アンバサダー」第1期

□SNS:
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□Home Town:生まれも育ちも渋谷区広尾。
今は丸の内エリア在住で、平日も休日も丸の内エリアが生活圏になっています。
銀座や日本橋も近所なので、よく出没します。ときどき、六本木。

□Family:大好きな旦那様と都内で2人暮らしをしています。
2016年12月に入籍、2017年7月にハワイのハレクラニで挙式しました。結婚したばかりの新婚ホヤホヤ仲良し夫婦です♡
美味しいもの大好き!おしゃれ大好き!ガジェット大好き!旅行大好き!な、こだわり派&本物志向のとっても優しい旦那様。元同業者なので、お仕事の話もよくします。

□Job:元外資系金融機関勤務。
「健康への投資こそローリスクハイリターンの手堅い投資」がモットー。
現在は、“世界を旅する”栄養料理研究家として、ライフスタイルの提案をさせていただいています。

□Hobbies:お料理、お菓子作り、パン作り、旅行。レシピや献立を考えることと、美味しいものを食べること。ゆっくりお風呂。ゆっくり寝ること。ジムでワークアウトすること。毎週のピラティスやトレーニング。文章を書くこと。頭の整理をすること。旅の計画を立てること。分子栄養学のお勉強。
茶道、ヨガ、読書、音楽鑑賞、サイクリング、ハンドメイド、アロマ、など。

✈We’ve been to:
Hawaii, Taiwan, NY, Canada, Orland, Paris, London, and 10 prefectures in 2017.
Hong Kong, Hokkaido, LA, Vegas, El Paso, and Hawaii (twice) in 2018.
Taiwan (twice), Kagawa, Awaji, Kyoto, Nara, Ise, Nagoya, Odaiba in 2019.

2020: Morioka, and …?

♡Likes:#お花 #Hawaii #ファッション #九州 #サルートのランジェリー #数学 #個人輸入 #お茶 #お水 #お肉 #整体 #エステ #オーガニック #犬 #もふもふ #パステルカラー #パフューム #赤 #黒 #ディズニー #ワークアウト #ピラティス #ヨガ #お散歩 #ジェラート #スパ

□Interests:食および健康、栄養全般。糖質制限、オーソモレキュラー(分子栄養学)、Dr. ダダモ、ピラティス、インナーマッスル、筋膜、トリガーポイント。

□Theme:manaのライフスタイルをlogするようなBlog、”manalog”です。毎日更新しています。
毎日のごはんや献立、レシピ、こだわり食材やお取り寄せアイテムのご紹介。グルメやお出かけ、旅行についても書いています。ファッションやお買い物、家電、本や映画の感想、コスメや美容について、などなど。

📷Photos:お写真は、ずっとiPhoneで撮ったものを使っていました(私はiPhone7Plus、主人はiPhone7)が、2018年7月にSonyのα7Ⅲを購入。ちょっとずつお写真も研究中です。
2018年10月にiPhone XSとiPhone XS Maxに機種変更しました。外食のお写真などは、iPhoneのお写真がメイン。OSMO Pocketを購入して、YouTubeはそちらで撮ろうと考え中です。

🍴Diet:数年間のベジタリアン生活を経て、糖質制限に目覚めました。オーソモレキュラーと併せて、MEC食や断糖肉食などのHPLC(ハイプロテインローカーボ)食で内側から、ヨガやカイロプラクティック、整体、鍼、ワークアウトで外側からアプローチをして体質改善に成功。今までの不調が驚くほどになくなり、栄養やボディメンテナンスの重要性を改めて感じました。

現在は、断糖肉食をベースにした、適糖、カーボセレクトを実践中。
最近ピラティスを始めて、コア(インナー)マッスルを鍛え中です。

🌼Greetings:幸せっていろんな形があって、人それぞれにいろんな感じ方があると思います。
私だったら・・・?大好きな旦那様と一緒にいるときが一番幸せだと感じます。もしそこに美味しいものがあったら嬉しいし、共有する楽しみがあったらもっと楽しいと思います。

何気ない日常には、たくさんの幸せのピースが散らばっていて、それを感じるには健康であることが大事で。身体と心はつながっていて、どちらもが健やかであることって、幸せな毎日に欠かせないなぁと感じています。
当たり前だけれども、私たちの身体は食べた物でできていて、やっぱり美味しいものには人を幸せにする力があると思います。

ここでは、私なりの幸せの形を徒然なるままに綴っていけたらと思っています。
このレシピが皆様の幸せの何かのヒントになれば幸いです。

 

*お仕事のご依頼は、Contactよりお願いいたします。

*その他、ご感想やご質問があれば、お気軽にコメントやメッセージくださいね♪
Please contact me if you have any questions or comments.

 

ネクストフーディスト

 

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公開日:
最終更新日:2020/04/14