特製スパゲッティミートソースのお家ランチ

      2019/02/05

こんにちは。manaです。
一昨日のランチをアップしてみたいと思います。

 

◆スパゲッティミートソース

朝から準備してコトコト煮込んだミートソースで、シンプルにパスタにしました。
牛挽肉をベースに、粗挽きの合挽肉も混ぜて、牛肉多めの合挽で作っています。玉ねぎ・人参・セロリ・にんにくで、もう10年以上作っている自慢のレシピです。

仕上げには、黒胡椒・パルミジャーノレッジャーノ・パセリを振って、お好みで追加のチーズもかけられるように別途用意してみました。

 

大分の自然農の農家さんのセロリが絶品で、おソースにもたっぷり使っています。

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麺は、生協で買っているオーガニックのスパゲッティです。

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グラニャーノのパスタも美味しくて好きなのですが、生協のもそれに負けないぐらいお気に入り。

 

朝のスムージー。

◆苺とラズベリーのスムージー

DNSのマンゴー風味のプロテインに、プレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナと苺とラズベリーピュレを入れました。スーパーフードはシナジーエンザイム(酵素ジュース)とブラックマカで、しっかりベリーを効かせたお味にしてみました。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、水出し緑茶にダージリンのセカンドフラッシュです。

サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・BCAA・亜鉛・アスタキサンチン・マグネシウムで、お昼の後には、VC・ユビキノール・マルチBコンプ・Rリポ酸・オメガ3を飲んでもらいました。

 

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

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それでは、また。

 

 

 

 

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