特製スパゲッティミートソースのお家ランチ

2019/01/25 2019/02/05

こんにちは。manaです。
一昨日のランチをアップしてみたいと思います。

◆スパゲッティミートソース

朝から準備してコトコト煮込んだミートソースで、シンプルにパスタにしました。
牛挽肉をベースに、粗挽きの合挽肉も混ぜて、牛肉多めの合挽で作っています。玉ねぎ・人参・セロリ・にんにくで、もう１０年以上作っている自慢のレシピです。

仕上げには、黒胡椒・パルミジャーノレッジャーノ・パセリを振って、お好みで追加のチーズもかけられるように別途用意してみました。

大分の自然農の農家さんのセロリが絶品で、おソースにもたっぷり使っています。

麺は、生協で買っているオーガニックのスパゲッティです。

グラニャーノのパスタも美味しくて好きなのですが、生協のもそれに負けないぐらいお気に入り。

朝のスムージー。

◆苺とラズベリーのスムージー

DNSのマンゴー風味のプロテインに、プレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナと苺とラズベリーピュレを入れました。スーパーフードはシナジーエンザイム（酵素ジュース）とブラックマカで、しっかりベリーを効かせたお味にしてみました。

会社に持って行ったドリンクボトルは、水出し緑茶にダージリンのセカンドフラッシュです。

サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・BCAA・亜鉛・アスタキサンチン・マグネシウムで、お昼の後には、VC・ユビキノール・マルチBコンプ・Rリポ酸・オメガ３を飲んでもらいました。

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

それでは、また。