[レシピ]グルタミン入り♪分子栄養カウンセラーが毎日飲む!オレンジジュース

      2021/10/12

 

グルタミン入り♪分子栄養カウンセラーが毎日飲む!オレンジジュースのレシピ

 

 

[材料](1杯分)

オレンジジュース(100%ストレート) 200ml
ミネラルドロップスまたはにがり 数滴(約1g)〜
C8オイルまたはMCTオイル 2g〜
グルタミンパウダー 5g

 

[作り方]

  1. シェイカーにオレンジジュースを入れ、ミネラルドロップス→C8→グルタミンの順に加える。
  2. 蓋をして、しっかりとシェイクしたら、出来上がり。

 

 

[メモ]

  • 分子栄養学で嬉しい3つのサプリメントが入ったドリンクです。私も毎日いただいています。グルタミンもミネラルドロップスも、お水に溶かすとやや飲みにくいものなのですが、ジュースと合わせるとあら不思議!美味しくいただけます。とは言え、飲み過ぎには注意しましょう。
  • 飲むタイミングはいつでも構いませんが、より効果を狙うなら、空腹時がおすすめ。寝る前の補食にも向いています。
  • ジュースは濃縮還元ではなく、100%ストレートのものを選びましょう。普通のスーパーで売っているものであれば、トロピカーナのピュアプレミアムがおすすめ。
  • オレンジジュース以外では、グレープフルーツジュースも合います。
  • 市販のジュースではなく、自分でオレンジを絞っても構いません。私は、旬のブラッドオレンジを手絞りしたものが一番お気に入りです。
  • 必ず飲む直前に作るようにし、作ったら早めに飲み切るようにしてください。時間が経つとグルタミン酸になってしまい、かえって毒になりますので、お気を付けください。

[参考リンク]

グルタミンについては、こちらの記事でご紹介しています。

グルタミンを活用しよう!グルタミン大全

筋肉の異化を防いでくれるので、筋トレをする方はもちろんですが、腸のエネルギーになるので、リーキーガットや副腎疲労の方にもおすすめです。

 

トレースミネラルについては、こちらの記事をどうぞ。

ミネラルってなぁに?アンチエイジングとミネラルの関係

ミネラルをしっかり補給することは、体力アップにはもちろん、美容にもGOOD。現代人はミネラルが不足しがちなので、しっかり補給したいもの。

 

MCTオイルについては、いくつもの記事に渡ってご紹介しています。

中鎖脂肪酸って最強?!

分子栄養カウンセラーが選ぶ!楽天・Amazon・iHerbで買えるMCTオイル

この2記事あたりが参考になるでしょうか。糖質の塊であるジュースですが、MCTオイルを一緒に摂ることで悪影響を抑えてくれる働きがあります。

 

[こだわり食材]

私の一番おすすめのグルタミンはこちら。

Thorne Research, L-グルタミン粉末、513g(18.1オンス)

高品質なThorne Researchのものなので、安心して使うことができます。中に付属のスプーンで軽めに1杯が約5gです。

 

トレースミネラルは、こちらを愛用しています。

Trace Minerals Research, コンセントレース(ConcenTrace), 微量ミネラル点滴剤, 8液量オンス(237 ml)

 

持ち運びしやすい小さなボトルもあります。

Trace Minerals Research, コンセントレース、微量ミネラルドロップス、4 fl oz (118 ml)

大きなボトルが売り切れのときに利用したりしますが、割高なので、237ml入りがおすすめ。

 

手に入りやすいものであれば、にがりでも代用可能です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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トレースミネラルのバランスの良さは劣りますが、お豆腐作りにも使えます。

 

MCTオイルは、C8だけのものが最強です。

Sports Research, オーガニックMCT C8オイル、無香料、473mll(16液量オンス)

売り切れが多いので、在庫のあるものを買うことが多いです。

Zenwise Health, C8-MAX、カプリル酸MCTオイル、代謝促進、無香料、32 fl oz (946 ml)

今はこちらのZenwiseのものを使っています。ボトルが大きくて、やや液ダレしやすいですが、その分お得にはなっています。

 

手に入りやすいものであれば、やはり普通のMCTオイルでしょうか。

 

成城石井にも置いているので、手軽に買うことができるのが良いところです。

 

ジュースは手軽に普通のスーパーで買えるので、こちら。

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毎日飲むものなので、手軽に調達できるのもポイントです。オーガニックのものをネットでお取り寄せしたり、 自然食品店や成城石井で買うこともあります。

 

 

 

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