最近の定番!ちょこっとお肉とたっぷりお野菜に、フルーツのランチ
2019/06/01
おはようございます。manaです。
先週のお昼ごはんをまとめてアップしてみたいと思います。
最近の主人は、ちょこっとお肉とたっぷりお野菜に、フルーツのランチがお気に入り。食欲があまりない日も、このぐらいだと食べられるみたいです。
1つ目。
◆パリパリ黒胡椒チキン
◆キャベツソテー
◆水菜サラダ
今までなら、この2人分の量を1人で食べていた私たちですが、主人がダイエット中なこともあり、量は控えめ。お肉は、250gを半分こしています。まさに、今までなら1人分です。
鶏肉は、九州食肉学問所で購入した学問所どりのもも肉。
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まだ今回の分はアップできていませんが、最新のお店のご紹介記事はこちらです。
キャベツと水菜は、山口の自然栽培の田中野菜から届いたもの。
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水菜は味付けなしですが、しっかり味のチキンと一緒にいただくと、ちょうど良かったです。洗って切っただけなのに、美味しくいただけるのが素晴らしい~!
この日の朝のスムージー。
◆マンゴーとバナナのプロテインスムージー
ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルト、牛乳にオーガニックミックスジュースで、そこに無農薬トムホンバナナとマンゴーを入れています。スーパーフードはレッドマカで、レモン汁も少し加えてみました。
サプリは、朝はVC・BCAA・マルチBコンプ・亜鉛・アスタキサンチン・VEで、お昼の後には、VC・マルチBコンプ・マグネシウム・ユビキノール・オメガ3を飲んでもらいました。
2つ目。
◆ガーリックポークステーキ
◆ズッキーニのソテー
◆リーフサラダ
分量はこの日も同じで、お肉は1人125gです。(今までの半分ぐらい・・・。)
こちらもまた、九州食肉学問所の三元交雑豚のロースを使いました。
ズッキーニとトマトは生協から届いた自然栽培のもの。
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レタスは山口の自然栽培のものを洗っただけ。水菜同様に味付けなしですが、これまた美味しくいただきました。
食後のフルーツは、こんな感じ。
この日は、枇杷とパイナップルをいただきました。
枇杷は今季初でしたが、お味が乗っていてなかなか美味しかったです。
この日の朝のスムージー。
◆バナナとスパイスのプロテインスムージー
ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルト、牛乳にオーガニックミックスジュースで、そこに無農薬トムホンバナナを入れています。スーパーフードはレッドマカとモリンガで、シナモンとジンジャーを加えてスパイシーにしてみました。
サプリは、朝はVC・BCAA・マルチBコンプ・亜鉛・アスタキサンチン・VEで、お昼の後には、VC・マルチBコンプ・マグネシウム・ユビキノール・オメガ3を飲んでもらいました。
我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
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それでは、また。