【田中野菜】嬉しい丸ごとキャベツに、サラダにしたいお野菜いろいろなお野菜セット

      2019/05/26

おはようございます。manaです。
先日届いた山口からのお野菜をアップします。

今回は、毎月お願いしている自然栽培の農家さん、【田中野菜】からです。
来週だと勘違いしていたら、今週届いてびっくりしましたが、いつ来ても嬉しいのがお野菜だったりします。(いや、それはお肉も同じだわ~!)

 

◇サニーレタス
◇小松菜
◇水菜
◇玉ねぎ
◇ブロッコリー
◇スナップえんどう
◇大根
◇キャベツ

8種類のお野菜が届きました。
今回は、サニーレタス・玉ねぎ・スナップえんどうが固定種で、残りが交配種です。

レタスは、びっくりするほど大きくて、片手では持てないぐらいのボリューム!
モリモリサラダがしばらく楽しめそうで、早速水菜と一緒にお昼にいただきました。

豚しゃぶの梅薬味ポン酢サラダと、キノコと青ねぎの和風マリネで、デトックスとダイエットのお昼ごはん♪

私も主人も、実は【田中野菜】の水菜が大好物で、サラダでいただくのがお気に入り。
今回もサラダでいただきましたが、絶品でした~!

 

今回のハイライト。

何と言っても、この丸ごとキャベツちゃんです~♪

キャベツやブロッコリーが届くたびに、毎回これを書いているような気がしますが・・・
アブラナ科のお野菜って、虫が付きやすいこともあり、自然栽培で作るのがとても難しいお野菜なのだと、以前ベテランの自然栽培農家さんに教わったことがあります。

以来、自然栽培のキャベツやブロッコリーを見ると、その手間のかかる農作業に頭が下がる気持ちがするのです。

今回もとても立派なキャベツが届いて、何だか元気をいただいたような感じ。
自然栽培のお野菜は、触れているとパワーをもらえるので、癒し効果もある気がします。

 

そして、嬉しいプレゼントもいただきました。

お野菜の泥を落とすための、棕櫚たわしです。

実は今もお野菜ブラシは使っているのですが、そちらは海外製で、ちょっとブラシの毛が硬めなので、お野菜の皮が削れてしまうこともあったりして、気になっていました。

 

さすがは農家さんが選んでくださっただけあり、こちらのたわしは目の細かい柔らかい質感で、お野菜を傷めずに洗えそうだなぁと思いました。

手に馴染む大きさ”という観点も、女性らしい細やかさで嬉しいなぁと感じられ、何よりこの手書きのメッセージが嬉しくて、ほっこりなりました♡

 

こちらの農園から届いた過去のお野菜のご紹介タグです。

#田中野菜

それでは、また。

 

 

 

 

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