デミグラス煮込みハンバーグとアボカドのレモンサラダで、糖質オフなお家ランチと、アップルジンジャースムージー

2019/02/09 2019/02/10

おはようございます。manaです。
昨日のお家ランチをご紹介したいと思います。

◆デミグラス煮込みハンバーグ
◆アボカドのレモンサラダ

糖質オフなワンプレートランチにしました。

◆デミグラス煮込みハンバーグ

ハンバーグは、合挽肉に、平飼い有精卵と、バターで炒めた玉ねぎを加えて作りました。
１個２５０ｇのジャンボサイズだったので、玉ねぎと一緒にデミグラスソースで煮込んでみたところ、主人からも好評で、喜んでもらえました♪

仕上げには、生クリームと人参葉をあしらい、シチュー風の盛り付けに。パプリカはアボカドと一緒にレモンで和えて乗せています。

◆アボカドのレモンサラダ

大丸東京で買った大きなアボカドをレモンとお塩でシンプルにいただきます。
ご飯の代わりにアボカドにしてみたのですが、アボカド大好きな主人は、こちらの方がいいみたい。

食後のフルーツ。

◆サンふじリンゴ

生協から届いた低農薬のサンふじです。

朝のスムージー。

◆アップルジンジャースムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトに、無農薬のトムホンバナナと低農薬サンふじりんごと、パプリカと生姜を入れた体を温めるスムージーです。

以前ジムで飲んで美味しかったホットスムージーを思い出しながら作ってみたのですが、主人も好きなお味とのこと。

会社に持って行ったドリンクボトルは、ルイボスティにダージリンブレンドティーです。

サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・VE・BCAA・亜鉛・アスタキサンチン・OM-Xで、お昼の後には、VC・ストレスBコンプ・ユビキノール・オメガ３を飲んでもらいました。

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

それでは、また。