牛ももしゃぶしゃぶサラダのダイエットランチと、ハンバーグのシチュー煮込みの糖質オフランチ

   

こんばんは。manaです。
昨日と一昨日のお昼ごはんを載せてみたいと思います。

 

まずは、一昨日の。

◆牛ももしゃぶしゃぶサラダ

薬味がたっぷり乗った、しゃぶしゃぶサラダです。

糖質オフ、脂質オフで、ダイエットにぴったり!主人はこのまま脂質オフにしていますが、私は上からオイルをかけて、脂質を補っていただいています。主人よりも私の方が脂質を必要としているので、後がけで調節するようにしています。

お肉は、オーシャンビーフのももしゃぶしゃぶ用を使って、低温で茹でています。

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お野菜は、自然農の紫玉ねぎにミディトマトです。薬味は小ねぎ・炒り胡麻・青じそで、にんにくポン酢を回しかけるだけ。簡単なので、時間のないお昼にもぴったりで、栄養バランスも良いので気に入っています♪

 

食後は、ふるさと納税で届いたマンゴーをいただきました。

こちらは鹿児島県のマンゴーで、いつもと違う切り方で、食べやすくカットしてみました。

 

続いて、昨日のお昼ごはん。

◆ハンバーグのシチュー煮込み

前の日のビーフ(鹿)シチューのおソースを使って、煮込みハンバーグにしてみました。
赤ワインをたっぷり使っているので濃厚で、大人な味わい。コクがあるので、満足感が高かったです。

ハンバーグは、オーシャンビーフの赤身の粗挽き肉を使って、炒め玉ねぎと卵を入れて作っています。つなぎのパン粉を入れないので、糖質オフにできてお気に入り。

 

朝のスムージー。

◆マキベリーと金胡麻のスムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナとレモン。スーパーフードはマキベリーとレッドマカと金胡麻に、モリンガを入れてデトックスしてみました。

サプリは、朝はVCマルチBコンプ亜鉛アスタキサンチンVEアミノ酸で、お昼の後には、VCストレスBコンプマグネシウム・オメガ3を飲んでもらいました。

 

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

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それでは、また。

 

 

 

 

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