【九州食肉学問所】薄切り肉がいろいろに、大容量の鶏肉のお買い物

      2019/08/06

おはようございます。manaです。
旅行から帰ってすぐに届いたお肉をご紹介したいと思います。

月に1~2回ぐらいのペースで頼んでいる、【九州食肉学問所】から。
大分にあるお肉屋さんで、エシカルで信頼できるお店なので、安心してお願いすることができます。

 

◇オーシャンビーフ ももしゃぶしゃぶ用
◇オーシャンビーフ もも ブロック
◇オーシャンビーフ ササニク ミニステーキ用
◇九州赤身牛 ロースすき焼き用
◇牧草牛 バラスライス

最近主人が薄切り肉を使った煮込み料理にハマっているので、薄切りの牛肉を多めに頼んでみました。

ビーフカレーとハッシュドビーフで、週末のごはんをまとめてアップと、台湾で買ったお茶やクッキーに、ふるさと納税のフルーツ

カレーにしたり、ハッシュドビーフにしたりと大活躍です。
また、ササニクは平日のランチで食べるのにちょうどよく、重宝しています。

 

◇学問所チキン むね
◇学問所チキン もも皮
◇学問所チキン もも
◇アンデス高原豚 バラブロック
◇大野ファーム 豚ミンチ(粗挽き)
◇大野ファーム三元交雑豚 ロース しゃぶしゃぶ用
◇和牛 切り落とし
◇牧草牛 切り落とし
◇黒豚ミックス 切り落とし(おまけ)

大容量の鶏肉は、驚きの2kgパックです!
カットしていない分リーズナブルなので、たくさんお肉を食べる我が家には嬉しいのです。

豚ミンチは、普通のスーパーではなかなか見かけない粗挽きも選べます。ここで買うときには、大体粗挽きを選ぶことが多いでしょうか。
食べ応えがあり、お肉の存在感があるので、ミンチ料理でもボリュームが出てお気に入りです。

 

豚バラブロックは、台湾で買った漢方のお料理用スパイスを使って、煮込み料理にしたいなぁと考えています。
主人がそのためにスロークッカーを買ったので(!)、届いたら早速試してみたいと思います。

 

お店のHPはこちらです。

「糖質制限食のためのお肉の通販」 九州食肉学問所

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#九州食肉学問所

それでは、また。

 

 

 

 

 

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