【ハイ食材室】牛肉と豚肉いろいろと、グラスフェッドバターのお買い物

   

こんばんは。manaです。
先日お取り寄せしたお肉を載せたいと思います。

 

◇グラスフェッドバター
シュレッドチーズ こだわる大人の配合S-2
モッツァレラディブファッラ カンパーニャDOP
USビーフ ザブトンステーキ
◇オーシャンビーフ 肩ロースステーキ
◇イベリコベジョータ ロースステーキ
◇アルゴア 豚肩ロース
◇パルマ 豚肩ロース

本当にお引っ越し前なのかと思われる量なのですが、冷凍庫の中身は宅配便で送ることにしているので、冷凍物はあまり制限せずに自然体で頼んでいます。(とは言え、気持ち少なめにはしているつもりなのですが・・・。)

今回、お気に入りのお肉がセールだったので、まとめ買いをしています。
ちょうどバターもなくなってしまっていたので、2個購入。買おうと思ったときに品切れなこともあるので、ストックがあると安心だったりします。

 

モッツァレラチーズは、早速カプレーゼにしていただきました。

パレスホテル東京 Sweets & Deli(スイーツアンドデリ)のパンと、カプレーゼやワカモレやチーズオムレツで、パンを楽しむブランチ

 

唐揚げとたっぷりサラダとカプレーゼの、糖質オフなワンプレートランチ

 

前回頼んでお味はわかっていましたが、冷凍ながら、冷蔵のものと変わらないクオリティで美味しくて、これはまた次回も購入したいと思いました。

ポンティコルボ モッツァレラ ディ ブッファラ カンパーニャDOP (モッツァレラチーズ)(ボッコンチーニ)(この製品はモッツァレラの聖地カンパーニャ州カゼルタで作られております)【100g】【冷蔵のみ】【D 1】

 

牛肉のステーキ2種類はリピートのアイテム。
クラシタの方は、今日のお家ランチでも早速いただいています。

スパイシービーフステーキ丼と金平ごぼうのワンプレートお家ランチ

前回の記事でもご紹介しているので、よろしければこちらをご覧くださいね。

【ハイ食材室】牛肉やチーズに、初めてのホールトリュフに挑戦

ステーキ重専用!オーシャンビーフ肩ロースステーキ(和名:クラシタ)!成長ホルモン剤ステロイド等一切不使用 ナチュラルビーフ100%!【200g】【冷凍のみ】【発送日指定】(ocean-beefkurasita)

感想(4件)

 

もう1種類のチーズも、バターも、リピートのアイテムです。
チーズは、セルロース不使用の安心なもので、生食もできるタイプ。細切りになっているので、サラダにかけても美味しいし、仕上げにかけても口当たりが悪くならないのが嬉しいところ。

無添加こだわる大人の配合S-2!料理にぶっかける専用のチーズです!【セルロースは一切使用しておりません。原材料は全てこだわりのニュージーランド産を使用しております。シュレット チーズ【200g】【D 2】

感想(61件)

 

豚肉3種類は、初めての注文でした。いずれも、イタリアやフランスの豚肉です。
なかなか手に入りにくいものなので、お試しで頼んでみたのですが、どうでしょうか?いただくのが楽しみです♪

またお料理したらご紹介したいと思います。

 

それでは、また。

 

 

 

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