主人のブーム?お家朝マックのイングリッシュマフィンサンドのブランチ

      2020/01/12

おはようございます。manaです。
昨日のブランチをアップしたいと思います。

 

◆ハムエッグマフィンサンド
◆ハッシュドポテト
◆玉ねぎのコンソメスープ

最近主人がお気に入りの、お家で「朝マック」なブランチでした♪
主人はダブルチーズ、私はダブルハムでいただきます。

 

◆ハムエッグマフィンサンド

イングリッシュマフィンは、紀ノ国屋ベーカリーで買ったもの。スーパーによくあるパスコのイングリッシュマフィンには、トランス脂肪酸が使われているので、我が家では基本はNGです。

チーズは、前回ゴーダでちょっと重たかったので、今回はチェダーにしました。

ハムは、グリーンマークのロースハムを使っています。普通のスーパーで唯一買える、無添加の加工肉で、とても重宝しています。欲を言えば、生協の元気豚のロースハムや興農ファームのロースハムの方が美味しいのですが、グリーンマークのものも安心していただけて、手に入りやすいのでお気に入りです。

◆ハッシュドポテト

北海道の自然栽培のじゃがいもで、ハッシュドポテトに。小さく丸めるのが面倒なときにはポテトガレットにしてしまうのですが、今回は量が少なめだったので、2個に分けて焼きました。

◆玉ねぎのコンソメスープ

いつもはベーコンを入れるのですが、なかったので玉ねぎだけで。

[レシピ]油不使用!炒め不要!簡単♪玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

基本のレシピはこちらでご紹介しています。

 

おやつには、残りのボンボンショコラをいただきました。

メゾン・デュ・ショコラで買った8粒のうち、昨日は6粒ご紹介したので、その残りの2粒です。

◇アコソンボ
◇ロシェ ノアール

ダークのプレーンガナッシュと、ダークのプラリネです。
今回は、プッタボン農園のダージリンファーストフラッシュと一緒にいただきました。

 

それでは、また。

 

 

 

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