自家製錦松梅の海苔弁に、唐揚げと卵焼きのわっぱお弁当

   

こんばんは。分子栄養カウンセラーのmanaです。
今日の主人のお弁当を載せたいと思います。

 

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今日のお弁当はこんな感じです。

◆唐揚げ
◆卵焼き
◆もち麦ご飯と自家製錦松梅の海苔弁
◆ブロッコリーナムル
◆GABAトマト
◆フルーツ(南水梨)
◆市販のヨーグルト
◆飲み物(温):自然栽培玄米茶
◆飲み物(冷):アールグレイアイスティ

今日もまた、主人の大好きな海苔弁になりました。
海苔はミネラルも豊富だし、間に挟む錦松梅も栄養満点なので、普通にご飯を詰めるよりもヘルシー。ですが、何にするか聞くたびに「海苔弁」と答えるので、飽きないのか少々心配でもあり。

 

 

◆唐揚げ
◆卵焼き
◆もち麦ご飯と自家製錦松梅の海苔弁
◆ブロッコリーナムル
◆GABAトマト

今日は、「唐揚げと卵焼きのシンプルな海苔弁がいい」とのことで、おかずはこの2種類がメインです。最近はもっぱら銅の卵焼き器を使っていたのですが、久しぶりに鉄のを使ってみたら、こちらの方が私は使いやすいことを改めて実感しました。最初に買ったのが鉄だったというのもあり、慣れている感じです。

 

自家製錦松梅は、鰹節・松の実・昆布・金胡麻で作っています。

鰹節はたった20g分ですが、ふわっとしているのでフライパンいっぱいになります。

 

◆フルーツ(南水梨)

減農薬の梨は、生協で買ったもの。近くの自然食品店でも同じ農家さんのものを扱っているので、レオくんと主人とたまに行きますが、こちらは生協でお家まで届けていただいたものでした。

 

以上、今日のお弁当でした。

 

それでは、また。

 

 

 

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