【九州食肉学問所】定番のオーシャンビーフのブロックに、しゃぶしゃぶ用のお肉いろいろと、学問所チキンの大容量パック

      2019/07/07

おはようございます。manaです。
先日届いたお肉をご紹介したいと思います。

今回は、月に1~2回ぐらいのペースで頼んでいる、【九州食肉学問所】から
大分にあるお肉屋さんで、エシカルで信頼できるお店です。

 

◇オーシャンビーフ ももしゃぶしゃぶ用
◇オーシャンビーフ ササニク ミニステーキ用
◇牧草牛 バラスライス
◇大野ファーム三元交雑豚 ロース しゃぶしゃぶ用

最近主人もお料理を始めたこともあり、使いそうなお肉をちょこちょこ入れてみました。
牛丼が作りたいと言っていたので、バラスライスと切り落としを買ってみました。

ササニクは、ランチのときに出すことが多いでしょうか。ミニステーキとして、トレーニング後のおやつにもぴったりです。

 

◇オーシャンビーフ もも ブロック
◇大野ファーム三元交雑豚 ロース とんかつ用
◇牧草牛 切り落とし
◇学問所チキン もも
◇アンデス高原豚 バラブロック
◇ラム タレ漬け焼肉用(おまけ)
◇焼肉のタレ(おまけ)

オーシャンビーフのももブロックは、主にタリアータ用。主人が大好きなので、ストックが欠かせないお肉の一つです。

鶏肉は、最近秋川牧園を頼んでいないので、こちらで頼んでみました。
主人はむね肉も好きなのですが、私が断然もも肉派なので、今回はもも肉で、たまたま見かけた大容量パックにしてみました。

豚バラブロックは、いつもは大野ファームのものを頼むのですが、一度頼んだアンデス高原豚のバラも美味しかったので、こちらにしてみました。

おまけは初めてのラム肉で、焼肉のタレも付けてくださいました。
主人がラム肉好きなので、近いうちにいただいてみたいと思います。

 

お店のHPはこちらです。

「糖質制限食のためのお肉の通販」 九州食肉学問所

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#九州食肉学問所

それでは、また。

 

 

 

 

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