【ハイ食材室】牛肉と豚肉いろいろと、グラスフェッドバターのお買い物

2018/05/31 2019/03/13

こんばんは。manaです。
先日お取り寄せしたお肉を載せたいと思います。

◇グラスフェッドバター
◇シュレッドチーズこだわる大人の配合S-2
◇モッツァレラディブファッラカンパーニャDOP
◇USビーフザブトンステーキ
◇オーシャンビーフ肩ロースステーキ
◇イベリコベジョータロースステーキ
◇アルゴア豚肩ロース
◇パルマ豚肩ロース

本当にお引っ越し前なのかと思われる量なのですが、冷凍庫の中身は宅配便で送ることにしているので、冷凍物はあまり制限せずに自然体で頼んでいます。（とは言え、気持ち少なめにはしているつもりなのですが・・・。）

今回、お気に入りのお肉がセールだったので、まとめ買いをしています。
ちょうどバターもなくなってしまっていたので、２個購入。買おうと思ったときに品切れなこともあるので、ストックがあると安心だったりします。

モッツァレラチーズは、早速カプレーゼにしていただきました。

前回頼んでお味はわかっていましたが、冷凍ながら、冷蔵のものと変わらないクオリティで美味しくて、これはまた次回も購入したいと思いました。

牛肉のステーキ２種類はリピートのアイテム。
クラシタの方は、今日のお家ランチでも早速いただいています。

前回の記事でもご紹介しているので、よろしければこちらをご覧くださいね。

感想(4件)

もう１種類のチーズも、バターも、リピートのアイテムです。
チーズは、セルロース不使用の安心なもので、生食もできるタイプ。細切りになっているので、サラダにかけても美味しいし、仕上げにかけても口当たりが悪くならないのが嬉しいところ。

感想(61件)

豚肉３種類は、初めての注文でした。いずれも、イタリアやフランスの豚肉です。
なかなか手に入りにくいものなので、お試しで頼んでみたのですが、どうでしょうか？いただくのが楽しみです♪

またお料理したらご紹介したいと思います。

それでは、また。