【銀座 グルガオン（GURGAON）】本場の北インド料理で、絶品カレーとチーズクルチャの晩ごはん
2019/07/19
おはようございます。manaです。
先週は、平日の夜に銀座にお買い物に行った帰りに、晩ごはんを食べて帰りました。
銀座でのお買い物についてはまた別途アップすることにして。
行って来たのは、以前にもご紹介したことがあるインド料理屋さん、【グルガオン】。
REGAL TOKYOの地下にあり、人気店なので入れないことも多いのですが、この日は週の真ん中ということもあり、予約なしで入ることができました。
私たちの後からどんどん人が入って来て、すぐに満席になっていたので、タイミングが良かったのかもしれません。
まずは飲み物から。
主人はワイン、私はマンゴーラッシーで乾杯～！
◇ロス ガンソス
チリの自然派ワイン、ロス ガンソス。
◇マンゴーラッシー
マンゴーラッシーは、普段甘いものを飲まない私がなぜか飲みたくなるのです。
スパイスの効いたカレーに、このマンゴーとヨーグルトのお味が美味しいのかもしれません。
ほどなくして、カレーとナンが運ばれてきました。
まずは、レギュラーサイズのナンに、カレーを２種類でスタートです。
◇伝統のバターチキン
１人１皿は頼みたい、一番お気に入りのカレーです。
スパイスが効いていて、バターのまろやか味わいとトマトの酸味が良く合います。マイルドなので辛いのが苦手な方でも美味しくいただけるお味です。
◇サーグパニール
ほうれん草と自家製チーズのカレーで、ベジタリアンの方が好んで食べる人気メニューです。
ほうれん草が思ったよりも大きめで、ペーストではなく、具材的な感じで入っていました。チーズも大きめで、食べ応えがあります。
◇チーズクルチャ
炭水化物よりもお肉が好きな私ですが、ここのチーズクルチャだけは別♪
にんにくがしっかりと効いていて、パン生地の部分よりもチーズの方が多いぐらいのチーズ感。とにかくおすすめで、ここに来たらイチオシのメニューです。
主人はビールを追加しました。
◇マハラジャビール
せっかくここに来たので、インドのビールを頼みましたが、お味はまぁまぁでしょうか。
グルガオンは、美味しいお酒を楽しむというよりは、お料理を楽しむところなので、あまりお酒には期待しない方が良さそうです。
そして、カレーを２皿追加しました。
◇伝統のバターチキン
またもや伝統のバターチキンで、２皿目です。
器が違うので印象が少し異なりますが、中身はさっきと同じで、安定の美味しさです。
◇グリーンチキンティッカマサラ
パクチーとほうれん草のグリーンマサラをベースにしたカレーで、マリネして焼いたチキンが入っています。タンドリーチキンみたいに香ばしい鶏肉が入っていて、１つのお皿の中に２つのお料理が入っている感じ！
グリーンマサラは、パクチーの青臭さよりも豊かな香りが広がって、これは真似できないお味です。ナッツやドライフルーツも入っていて、とても気に入りました。
あと２皿ぐらい食べられそうでしたが、いつも食べすぎてしまうのでこの辺で。
お家に帰って、ジェラートでもいただくことにしました。
店内は、インドっぽい花瓶や置き物があり、女性も民族衣装みたいなお洋服を着ています。
厨房で働く方もインド系の方が多く、ヒンディー語が飛び交っています。
メニューは、前回撮ったので、今回は２枚だけ。
こちらがお料理メニュー。
こちらが飲み物です。
過去に訪問した際のレビューはこちらからどうぞ。
【銀座 グルガオン（GURGAON）】本格インドカレーと絶品チーズナン
このときには、また違うカレーも頼んでみていますので、よろしければご覧になってみてくださいね。
それでは、また。
