鹿肉ステーキのタルタルソースがけで、簡単糖質オフランチ

   

こんばんは。manaです。
昨日のお家ランチを簡単にご紹介します。

 

◆鹿肉ステーキのタルタルソースがけ

生協で買っているエゾ鹿のももステーキ用を使って、たっぷりスパイスや黒胡椒を挽いて、オリーブオイルで焼いたもの。焼き加減はミディアムレアが美味しいので、このお肉のときには必ずややレア気味でサーブしています。

上からかけたのは、らっきょうで作るタルタルソース。シャキシャキ感が普通のタルタルソースよりも強くて、鹿肉との相性が良かったです。

 

◆フルーツ:ゴールドキウイ

食後はゴールドキウイをいただきました。生協で買っているオーガニックのものなのですが、甘さと酸味のバランスが良くて気に入っています。

 

朝のスムージー。

ラズベリーとトマトのスムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナにラズベリーピュレとトマトピュレを入れました。スーパーフードはレッドマカマキベリーです。

サプリは、朝はVCマルチBコンプ亜鉛アスタキサンチンVEアミノ酸で、お昼の後には、VCストレスBコンプマグネシウム・オメガ3を出しました。

 

おまけの、その前の日のお昼ごはん。

主人があまり食欲がなかったので、フルーツだけ。(私は卵も食べています。)
生協で届いた桃と、ゴールドキウイです。

 

そして、朝のスムージーはこんな感じ。

◆モリンガと抹茶のスムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナを入れました。スーパーフードはレッドマカモリンガで、お抹茶は自然栽培のものを入れています

サプリは、朝はVCマルチBコンプ亜鉛アスタキサンチンVEアミノ酸で、お昼の後には、VCストレスBコンプマグネシウム・アミノ酸・Rリポ酸・オメガ3を出しました。

 

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

iHerbで購入可!オーソモレキュラー的おすすめミニマムサプリメントまとめ

iHerbで買える!現代人に欠かせないアンチエイジングサプリメント5選

#iHerb

それでは、また。

 

 

 

 

 - おうちごはん>朝ごはん・お昼ごはん , , , , , , , , ,

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。