ポークカレーの晩ごはんと、冷やし中華のお昼ごはん

2019/07/23 2019/07/24

こんばんは。manaです。
昨日の晩ごはんと今日のお昼ごはんをまとめてアップしたいと思います。

まずは、昨日の晩ごはんからです。

◆ポークカレーライス

なんと、主人が全て作ってくれました〜♪
材料を切るところからお皿を選んで盛り付けるところまで、全行程です。

主人は、煮込み時間もきっちり計って作るので、とても丁寧だなぁと見ています。アクを取る作業は好きみたいで、細やかにアクを引いている姿は何だか微笑ましいのです。

お肉は薄切りのものが良かったそうで、大野ファームの交雑三元豚のしゃぶしゃぶ用を使って作りました。玉ねぎと人参は自然栽培のものを使っています。
お米は生協で買った自然栽培のササニシキを白米に精米して使いました。主人が白ご飯も炊いてくれました。

食後は、フルーツをいただきました。

父が持って来てくれた大栄西瓜です。

そして、今日のお昼ごはんです。

◆冷やし中華

今年初めての冷やし中華です。
タレは、純米酢やお醤油で作っていたもので、甘さ控えめの低糖質タイプ。麺は普通のスーパーで買った、北海道のものを使っています。

卵焼きときゅうりに、豚肉は生姜焼き用の厚切りのものを茹でて細切りにしてみました。茗荷と小ねぎを散らして、さっぱりいただきました。

食後のフルーツ。

生協から届いたデラウェアで、今季初めてのもの。
まだ甘さが乗っていませんでしたが、酸味があって、これはこれで美味しかったです。

サプリは、今朝はVC・マルチ B コンプ・亜鉛・アスタキサンチン・VE・アミノ酸で、お昼の後には、VC・ストレスBコンプ・マグネシウム・Rリポ酸・ユビキノール・アミノ酸を出しました。今日は飲み会なので、そんなブレンドにしています。

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

それでは、また。