【オルター / 九州産直クラブ】初めていただく平飼い卵に、デラウェアや茗荷など、今週の食材

      2019/07/24

おはようございます。manaです。
ちょっと遅くなりましたが、先週生協から届いた食材をご紹介したいと思います。

 

今月は旅行に行くので、冷蔵庫の中身を減らしている最中の我が家です。
生協でも、日持ちのするものや、旅行までに食べるものだけを頼んで、最小限にしています。(お野菜が枯渇していて、気分がひもじい〜笑)

 

 

◇四つ葉乳業 プレーンヨーグルト
◇四つ葉乳業 生クリーム
◇山路酪農牛乳
◇のらのわ耕舎の平飼い卵
◇天野の地玉子
◇あいらぶきっちん 絹豆腐
◇あいらぶきっちん 油揚げ
◇産直納豆
◇バナナ
◇デラウェア
◇オーガニック ゴールドキウイ
◇オルター カレールウ
◇アボカド

いつものヨーグルトや牛乳に卵に、大豆製品とフルーツの定番アイテムです。
卵はお試しでいつもとは違うものに挑戦してみましたが、10個入りがないので、6個入りを2種類頼んでいます。平飼いで飼料にもこだわっており、レモンイエローの黄身が安心の証拠。どちらも美味しくて、かなりお気に入りになりました♪

アボカドは、前回もそうでしたが、かなり若くて、一週間置いておいたぐらいではまだまだ食べられない感じ。オーガニックなのは嬉しいのですが、翌々週の分を買って置いておく感じになるので、リピートはないかなぁと思います。

カレールウは、無添加で安心して使えるもので、スパイスが効いているのでお気に入り。主人が作ってくれるときには、カレールウを使って作るので、これも使ってみたらどうかなぁと頼んでおきました。

 

今季初のデラウェアは、まだ甘さが乗っていなくて、酸味が強めでした。

ポークカレーの晩ごはんと、冷やし中華のお昼ごはん

この日のお昼ごはんの後にいただきましたが、もうちょっと時期になったらまたチャレンジしたいと思いました。

 

 

◇青ねぎ
◇しめじ
◇茗荷
◇玉ねぎ
◇四葉きゅうり
◇きゅうり
◇泥付きらっきょう
◇ミディトマト
◇マストミ 天然南マグロ 切り落としスライス

ぬか漬け用のきゅうりに、旅行前に食べ切れる分の薬味を頼みました。
茗荷は今季初で、夏が来たなぁと思わせてくれますね♪

おにぎりと唐揚げに、ピーマンとじゃこの炒め煮やごぼうの黒胡椒サラダのお弁当

ぬか漬けにしてお弁当に入れたら、主人が喜んでくれました。

 

らっきょうは、着々と今年の分のらっきょう漬けに変身しており、そろそろ一年分出来たかなぁという感じです。
今年は、普通のらっきょう漬け以外に、山椒を使ったものも作ってみたので、そちらも今度ご紹介しようと思っています。

2019年のらっきょう仕事を始めました!

[レシピ]自家製らっきょう漬け(下処理のステップ付き)

 

過去の生協からの食材は、こちらのタグからご覧くださいね。

#九州産直クラブ

それでは、また。

 

 

 

 

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