焼き塩鮭に、がんもと大根の煮物やお豆腐とわかめのお味噌汁の和食朝ごはんと、ガーリックチキンステーキのお夜食で、日曜日の休日ごはん

   

こんばんは。manaです。
先週末は台風が来たりして、落ち着かない3連休でしたね。

日曜日は、台風も去って一安心。この日は驚くほどのいいお天気でしたが、お家のお片付けなどをして、一日お家で過ごしました。

そんな日曜日に食べたものをアップしたいと思います。

 

まずは、朝ごはん。

◆焼き塩鮭
◆がんもと大根の煮物
◆お豆腐とわかめのお味噌汁
◆白ご飯
◆きゅうりのぬか漬け
◆すっぽんちりめん
◆自然栽培梅干し

塩鮭があったので、和食の朝ごはんにしてみました。
炊飯器を買ってから、空前の白ご飯ブームが訪れている我が家ですが、こうして白ご飯に合うものを見つけては、食卓に並べるのが最近のお楽しみです♪

 

塩鮭は生協で買ったものですが、とても美味しくてお気に入りになりました。

【オルター / 九州産直クラブ】ビッグサイズのお野菜セットに、ダイエットの味方の蒟蒻製品や大豆製品、自然栽培のササニシキなど、今週の食材

また見かけたら購入したいと思います。

 

そして、お夜食でいただいたものも載せてみます。

◆ガーリックチキンステーキ
◆ズッキーニグリルのチーズソースがけ
◆チーズプラトー
◆白ご飯
◆お豆腐とわかめのお味噌汁
◆きゅうりのぬか漬け

メインはガーリックチキンステーキですが、いつもならいただかない白ご飯もあったりして、ちょっと雰囲気が違う食卓でしょうか。

 

ガーリックチキンステーキ

いつものスパイスを振って、にんにくで香り付けしたオリーブオイルで焼くチキンステーキですが、白ご飯に合わせて、やや味濃いめにしています。にんにくも、チップスにしないで大きめに割って焼いてみました。

◆ズッキーニグリルのチーズソースがけ

北海道の自然栽培の巨大ズッキーニをじっくり焼いて、牛乳とチーズで作るチーズソースをかけてみました。

 

◆お豆腐とわかめのお味噌汁

朝の残りのお味噌汁です。お豆腐・わかめ・油揚げの定番の具材で作っています。

 

また、ワインとチーズの残りも一緒にいただいて、3連休を満喫しました。

チーズは銀座松屋のチーズ王国で買った3種類の盛り合わせで、ワインも同じく銀座松屋で買ったもの。近いうちに、過去のお家ごはんのところでご紹介したいと思います。

 

それでは、また。

 

 

 

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