【むかし野菜の邑 佐藤自然農園】茄子にトマトにきゅうりに、夏野菜がいろいろな今月のお野菜便

      2020/07/23

おはようございます。分子栄養カウンセラーのmanaです。

 

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毎月お願いしている自然農の農家さん、【むかし野菜の邑 佐藤自然農園】から届いたお野菜をご紹介したいと思います。

 

今回は、15種類のお野菜に、4種類の加工品が届きました。

◇薬味セット
◇ハーブセット
◇紫アスパラガス
◇ビーツ
◇コールラビ
◇カラフルミニトマト
◇トマト
◇伏見とうがらし
◇紫玉ねぎ
◇じゃがいも
◇茗荷
◇玉ねぎ
◇茄子
◇ピーマン
◇きゅうり
◇沢庵
◇玉ねぎドレッシング
◇黄な粉
◇古代麦の小麦粉

夏野菜が多く出てきて、私の大好きな茄子やトマトも入っていました。主人がお気に入りのハーブセットも入っていたので、フレッシュハーブで入れるハーブティも飲ませてあげられて嬉しいです♪




届いたお野菜は、早速こんな感じでいただきました。

牧草牛のチーズインハンバーグと夏野菜のピザ仕立てに、和の晩酌セットの晩ごはん

紫玉ねぎはサラダに、ドレッシングも農家さんから届いたものをかけてみました。

 

きゅうりと茗荷はぬか漬けに、紫アスパラはシンプルにソテーでいただきました。茗荷は山形のだしにも入れてみていますが、独特の香りが豊かで美味しいです。

 

残りのお野菜も美味しくいただきたいと思います。
また、おうちごはんの記事でご紹介させていただきますね。

 



 

農園についてのご紹介は、最初の記事に載せています。

【佐藤自然農園】大分の自然農のお野菜

毎月のお野菜は、こちらのタグからご覧くださいませ。

#佐藤自然農園

 

それでは、また。

 

 

 

 

 

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