発芽玄米ともち麦の海苔弁に、空芯菜と豚肉の生姜焼き、竹輪の磯辺揚げのお弁当
こんにちは。分子栄養カウンセラーのmanaです。
今日の主人のお弁当を載せたいと思います。
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今日のお弁当。
◆発芽玄米ともち麦の海苔弁風
◆空芯菜と豚肉の生姜焼き
◆竹輪の磯辺揚げ
◆万願寺唐辛子とちりめんじゃこの炒め煮
◆茄子のお浸し
◆オクラの天ぷら
◆フルーツトマト
◆フルーツ（二十世紀梨、巨峰、グリーンキウイ、ゴールドキウイ）
◆市販のヨーグルト
◆飲み物（温）：蕎麦茶
◆飲み物（冷）：水出し緑茶
一見海苔弁のようですが、ちゃんとした海苔弁ではなく、ご飯に味海苔を乗せてあるだけのもの。
今日はおかずが濃いめの味付けなので、普通のご飯として食べてもらおうと思って、こんな感じになりました。
◆発芽玄米ともち麦の海苔弁風
◆竹輪の磯辺揚げ
◆オクラの天ぷら
海苔で隠れて見えませんが、発芽玄米ともち麦を混ぜたヘルシーなご飯にしてみました。今日は会食なので、デトックスできた方が良いかなぁと。
◆空芯菜と豚肉の生姜焼き
◆万願寺唐辛子とちりめんじゃこの炒め煮
◆茄子のお浸し
◆フルーツトマト
先日、分子栄養学会のお友達とランチで伺ったお店でいただいたポークジンジャーが美味しくて、お家でも真似っこしてみました。私がいつも作る生姜焼きは豚肉だけで、お野菜は一緒に炒めず、別添え。お店のものはお野菜が一緒に入っていて、お弁当に良さそうだったのです。（お店でいただいたお写真は、最後に載せることにします。）
◆フルーツ（豊水梨、巨峰、グリーンキウイ、ゴールドキウイ）
秋のフルーツがいろいろです。見えにくいのですが、キウイは２種類入れてみました。
お店でいただいたジンジャーポーク。
お家で作るのと味付けが似ていて、お家ごはんを食べているような感じでした。
ヴィーガンプレートもありますが、私はそうでないものを選びました。
こんな感じで、玄米ごはんとサラダ、小さなおかずに小さなスープが付いていて、オーガニック。
お友達の頼んだヴィーガンプレートもシェアしていただきましたが、美味しかったです。
食後はプリンと紅茶で。
ものすごいスが立ってるのはご愛嬌ということで。
最後に、本日のレオくんのくつろぎスタイル。
脚もビヨーンと伸ばして座るのがお気に入り♡
それでは、また。