【iHerb】１０月のお買い物 – お気に入りの安心なオーラルケアに、一振りでお料理が引き立つ海塩２種類
こんにちは。manaです。
今日は、iHerbでの１０月の１回目のお買い物をご紹介します。
過去分でまだレビューできていないのは、９月の１回目と１１月の２回目。また、１月と２月の分もあるので、また近いうちに上げられたらと思っています。
よろしければ、まずはこちらの記事からご覧くださいね。
サプリメントについての私の考え方を書いています。
何から始めたら迷う方に向けて、こちらの記事を書いてみました。
iHerbで購入可！オーソモレキュラー的おすすめミニマムサプリメントまとめ♪
最低限のアイテムに絞り、月々４，０００円程度で始められるラインナップにしています。
今回届いたアイテムは、こちらです。
今回は珍しく、サプリメントは１点だけで、オーラルケアが多めでした。リピートのアイテムがほとんどですが、初めて頼むものも１つだけあります。
それでは、いつものように１つずつご紹介させていただきます。
サプリメント
Dr. Ohhira’s, Essential Formulas Inc., プロバイオティクス、オリジナルフォーミュラ、60カプセル
我が家に欠かせない乳酸菌と酵素のサプリメントです。
【iHerb】５月のお買い物 – 我が家に欠かせない脂溶性ビタミンCとOM-Xの万能酵素サプリメント
以前こちらの記事でご紹介していますので、よろしければご覧ください。
食べ物
Sunfood, ロー オーガニック ブラック マカ パウダー、4oz (113g)
すでに１２月のお買い物のところでご紹介してしまったのですが、サンフードのオーガニックローのマカパウダーです。
【iHerb】１２月のお買い物 – Sunfoodのオーガニックスーパーフードいろいろに、ダイエットやトレーニングに最適なサプリメント
詳しくはこちらの記事でご紹介していますので、ご覧ください。
Gustus Vitae, グルメソルト、イタリアンブラックトリュフシーソルト、2.8オンス (76 g)
こちらはリピートのアイテムのお塩です。ベースはカリフォルニア産の海塩で、そこにイタリア産の黒トリュフがしっかり入っています。香料不使用なのがいいところです。
トリュフソルトと言うと、フランスやイタリアのものが本場なイメージで、私もヨーロッパのものを愛用していたので、正直アメリカのものには期待していなかったのですが・・・リーズナブルだし、iHerbで簡単に買えるので、物は試しで買ってみたら、なかなか良くてリピートしています。
開けたては、思っていたよりは香りがあり、戸棚に入れておくとほんのりトリュフの香りがするぐらい。でも、香料不使用なこともあり、密閉が弱い容器なことも関係しているのか、やや香りが飛びやすい印象はあるのですが、早めに使えば、最後使い切るまでは風味は残っている感じです。
ちょっと粗めのお塩の粒が使いやすくて、個人的には、仕上げの一振りで使うのがおすすめ♪
お肉を焼いた後や、サラダやマリネの仕上げにはもちろん、目玉焼きにパラリとするのも美味しいし、フライドポテトやマッシュポテトの風味付けには最適だし、オムレツのベースの味付けにも使っています。トリュフリゾットの味付けをこのトリュフソルトですると、トリュフの風味に奥行きが出ておすすめです。
もちろん、お魚やお肉の下味を付けるのにも使えますし、贅沢にパスタを茹でるときに入れるのも気に入っています。お塩自体もなかなか美味しいものなので、かなり重宝します。
ちなみにこちらは、底にマグネットが付いていて、冷蔵庫にも貼り付けられるという容器なのですが、横向きにするとこぼれそうで、私はその使い方はしたことがありません。
口は、お写真に見えているように、大きい口と小さい口とあり、キャップ自体は簡単には開かないようになっています。私は、小さな口の方から振り出して使うか、キャップを開けて直接指を入れて、ひとつまみすることが多いです。
香料不使用なので、濃厚なトリュフの香りはないのですが、それがかえって、トリュフソルトが初めての方にも使いやすいのではないかなぁと感じます。市販のトリュフソルトに比べると容量は大きめですが、リーズナブルなので、初めて試してみるのにもいいのではないでしょうか。
Gustus Vitae, グルメ塩、天然スモークシーソルト、3 oz (84 g)
こちらは初めての購入で、気に入っているトリュフソルトのGustus Vitaeのものだったので、今回併せて買ってみました。原料はトリュフの方と同じ、カリフォルニア産の海塩を使っています。くん液を使わずに、お塩をハンノキでスモークした天然の燻製塩です。
以前は私も、朝岡スパイスのスモークパウダーを使っていたのですが、朝岡スパイスのものはくん液を利用しており、人工的なところが気になってリピートはしていませんでした。自分でお塩をスモークにするのが一番かなぁと思いつつ、天然のスモークソルトがあったら買おうとぼんやり思っていたところ、こちらを見つけたのでした。
香りはしっかりとスモークの香りがするので、風味付けに最適です。基本的には、トリュフソルト同様に仕上げで使うようにしています。
茹で卵にかけると燻製卵のような風味になって美味しいし、ベーコンの入ったサラダとの相性もGOOD！お塩のお色も、燻製されて茶色くなっているので、見た目にも楽しめます。
また、お肉に摩り込んで焼いたり、ハンバーグのタネに入れたり、ミートソースを煮込むときに隠し味で加えたりにも使っています。こんな感じで使うと、出来上がりにはほとんどスモークの香りはわからないのですが、香りに奥行きが出るように感じられて、なかなか気に入っています。
人工的なスモークソルトのように強い香りがないので、これで燻製フレーバーを付けるにはちょっと難しい感じはしますが、自然派の方で、お料理をちょっとランクアップさせたいなぁと感じられる方には良いのではないでしょうか。
近々、フライドポテトの味付けや、味玉に使ってみたいなぁと考えているところ。作ってみたら、感想などアップしてみたいと思います。
コスメ
Auromere, アーユルヴェーダのハーブ練り歯磨き, フレッシュミント, 4.16オンス（117 g）
主人が愛用している歯磨き粉で、発泡タイプのミント味です。
【iHerb】１１月のお買い物 – 定番の脂溶性ビタミンCやマヌカハニー、シアバターなど、冬に嬉しいアイテムいろいろ♪
こちらの記事でご紹介していますので、よろしければご覧ください。
Auromere, アーユルヴェーダのハーブ練り歯磨き, 泡なし, カルダモン-フェンネル風味, 4.16オンス（117 g）
こちらは私の愛用している、カルダモン-フェンネルタイプの歯磨き粉です。
【iHerb】６月のお買い物 – お菓子やマヌカハニーに、定番のサプリメントの買い足し
化学物質を避けたい方はもちろんのこと、味覚を大事にされる方にもおすすめできるアイテムです。
Dr. Tung’s, スマートフロス、 自然のカルダモン風味、30ヤード（27 m）
以前、歯の治療の記事でチラッと載せたことがあるのですが、歯磨き粉と一緒に、私が長らく愛用しているフロスです。主人にもおすすめしたところ、主人もすっかり気に入ってくれて、２人で使っています。
日本で売られている普通のフロスに比べて、糸が柔らかくて太いのが特徴です。
“太い”とは言っても、引っ張れば普通のフロスのように細くなるので、歯と歯の間が狭い方でも使えると思います。
メーカーにもよりますが、普通のフロスって、アクリル糸のようにわりと硬くてしっかりした素材だと思うのですが、こちらのフロスはふんわりと撚られた糸の束のような感じ。なので、歯茎に当たっても痛くないのもいいところなのです。
歯間が狭いと、うっかりコントロールができなかったときに歯茎へのテンションが高くなると思うのですが、このフロスの素材はその衝撃を和らげてくれる感じがするので、むしろ歯間が狭い人にこそおすすめできると思います。（もちろん、このフロスさえも入らないほどの狭さだと、その恩恵も受けられないかもしれませんが・・・。）
使い心地が快適で、とにかく一度使ってみてもらいたいと思う感触。フロスケアが苦手な方も、これを試すと概念が変わるのではないかなぁと思います。
香りは優しいカルダモン風味で、インドっぽいハーブの香りがほんのりします。自然な香りなので、わりと何でも無香料タイプが好きな私でも使えています。
オーロメアのカルダモンの歯磨き粉との相性も良く、個人的に気に入っている組み合わせです♪
本体のお色は、ピンクやグリーンなど、何色かあり、そのときのお任せで入っています。
以前に（と言っても、もう１０年近く前ですが、）４個頼んだときには、全色違う色を入れてくれたことがあって、パッキングをする方の個性が出るのかなぁと思ったことがあります。
今回はグリーンが２個入っていましたが、個人的にはお写真のピンクが一番好きだったりします。もちろん、中身は全て同じで真っ白な糸で、単にパッケージの見た目だけの違いですので、その点はご安心くださいね。
以上、１０月に届いた７種類のアイテムのご紹介でした。
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