ハンバーグのトマトソース煮込みと、芽キャベツのミルクソテーで、糖質オフなワンプレートランチ

   

おはようございます。manaです。
昨日のランチを簡単にアップしたいと思います。

 

日曜日のごはんが、糖質多めでたんぱく質が少なめだったので、お昼は糖質オフで、しっかりたんぱく質が食べられるメニューにしてみました。

◆ハンバーグのトマトソース煮込み
◆芽キャベツのミルクソテー

オーシャンビーフの粗挽きミンチを使って、つなぎは卵と玉ねぎで作りました。玉ねぎ・にんにく・トマトの自家製トマトソースで、オレガノとバジルをしっかり効かせて煮込んでいます。

芽キャベツは、大分の自然農のお野菜で、生協の無添加ロングウィンナーと一緒にミルク煮にしてみました。メインが酸味のあるトマト味なので、まろやかなミルク味はよく合いました。

 

 

朝のスムージー。

◆モリンガと黒豆黄な粉スムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトとノンホモ牛乳で、無農薬のトムホンバナナとラズベリーピュレとレモンに、モリンガと白胡麻と黒豆黄な粉を入れました。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、アールグレイアイスティに緑茶です。

サプリは、朝はVCBCAAマルチBコンプ・VE・亜鉛アスタキサンチンOM-Xで、お昼の後には、VCストレスBコンプ・ユビキノール・マグネシウム・オメガ3を飲んでもらいました。

 

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それでは、また。

 

 

 

 

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