チキンレッグのアドボステーキに、アスパラガスとマッシュルームのソテーやコーンポタージュのジム帰りの晩ごはん
こんばんは。manaです。
昨日の晩ごはんをアップしたいと思います。
◆チキンレッグのアドボステーキ
◆アスパラガスとマッシュルームのソテー
◆コーンポタージュ
◆蒸しじゃがバター
◆デトックスサラダ
◆本マグロとサーモンのお刺身
ジム帰りのたんぱく質とお野菜の晩ごはんでした。
疲れているので簡単にするつもりでしたが、お腹が空いていて、気付けばいろいろ作っていました。
◆チキンレッグのアドボステーキ
ジム帰りにPrecce Premiumで買った、阿波尾鶏のチキンレッグをステーキにしました。アドボシーズニングをたっぷり振って、腸内環境を整えるようにしています。
◆アスパラガスとマッシュルームのソテー
日本橋三越で買ったアスパラガスを、にんにくとマッシュルームと一緒にソテーしました。バターとお塩でシンプルに味付けしています。
◆コーンポタージュ
我が家の定番のコーンポタージュは主人のお気に入りメニューです。生クリームを加えてホテル風のリッチな味わいにしているので、満足度が高いです。
◆蒸しじゃがバター
運動した後なので、炭水化物も少し入れようと思ってじゃがいもを蒸しました。自然栽培のじゃがいもを丁寧に洗って、皮ごと蒸籠で蒸すだけ。出来上がりに切り込みを入れて、バターを挟んでいただきます。
◆デトックスサラダ
定番のデトックスサラダは、玉ねぎとグリーンカールにスーパーブロッコリースプラウトです。ドレッシングは中華風にして、テーブルでかけるスタイルにしました。
◆本マグロとサーモンのお刺身
こちらもジム帰りにPrecce Premiumで買ったお刺身で、盛り合わせただけです。お醤油はお家の丸中醤油を出しています。お醤油が美味しいと、お味もアップしますよね。
スーパーのお刺身に付いているツマは、漂白剤を通して処理しているので、我が家では食べないようにしています。
それでは、また。
