チキンレッグのアドボステーキに、アスパラガスとマッシュルームのソテーやコーンポタージュのジム帰りの晩ごはん

   

こんばんは。manaです。
昨日の晩ごはんをアップしたいと思います。

 

◆チキンレッグのアドボステーキ
◆アスパラガスとマッシュルームのソテー
◆コーンポタージュ
◆蒸しじゃがバター
◆デトックスサラダ
◆本マグロとサーモンのお刺身

ジム帰りのたんぱく質とお野菜の晩ごはんでした。
疲れているので簡単にするつもりでしたが、お腹が空いていて、気付けばいろいろ作っていました。

 

◆チキンレッグのアドボステーキ

ジム帰りにPrecce Premiumで買った、阿波尾鶏のチキンレッグをステーキにしました。アドボシーズニングをたっぷり振って、腸内環境を整えるようにしています。

◆アスパラガスとマッシュルームのソテー

日本橋三越で買ったアスパラガスを、にんにくとマッシュルームと一緒にソテーしました。バターとお塩でシンプルに味付けしています。

 

◆コーンポタージュ

我が家の定番のコーンポタージュは主人のお気に入りメニューです。生クリームを加えてホテル風のリッチな味わいにしているので、満足度が高いです。

 

◆蒸しじゃがバター

運動した後なので、炭水化物も少し入れようと思ってじゃがいもを蒸しました。自然栽培のじゃがいもを丁寧に洗って、皮ごと蒸籠で蒸すだけ。出来上がりに切り込みを入れて、バターを挟んでいただきます。

 

◆デトックスサラダ

定番のデトックスサラダは、玉ねぎとグリーンカールにスーパーブロッコリースプラウトです。ドレッシングは中華風にして、テーブルでかけるスタイルにしました。

 

◆本マグロとサーモンのお刺身

こちらもジム帰りにPrecce Premiumで買ったお刺身で、盛り合わせただけです。お醤油はお家の丸中醤油を出しています。お醤油が美味しいと、お味もアップしますよね。

スーパーのお刺身に付いているツマは、漂白剤を通して処理しているので、我が家では食べないようにしています。

 

それでは、また。

 

 

 

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