揚げないロースカツに、マグロとクリームチーズの海苔巻きで、ガッツリ晩ごはん
2019/11/02
おはようございます。manaです。
木曜日の晩ごはんを載せてみたいと思います。
大人だけの我が家は、特にハロウィンらしいことはせず。普通の平日の晩ごはんの食卓でした。まだ首が痛いこともあり、簡単メニューです。
◆揚げないロースカツ
◆マグロとクリームチーズの海苔巻き
◆淡路島玉ねぎのサラダ
忙しくて主人がお昼を食べられなかったので、夜はガッツリにしました。
お野菜メニューをいろいろ作る代わりに、千切りキャベツや玉ねぎサラダを山盛り用意してみました。
◆揚げないロースカツ
普通のロースカツですが、油で揚げずに揚げ焼きにして、ちょっぴりヘルシーに。我が家の揚げ物は全てオリーブオイルを使っています。
千切りキャベツは北海道の自然栽培のキャベツです。２人でキャベツ１/４個をいただきましたが、キャベツが巨大だったので、普通のキャベツの半玉分ぐらいはありそう。
◆マグロとクリームチーズの海苔巻き
びんちょうマグロのお刺身と、薬味の入ったクリームチーズを合わせて、味海苔で巻いていただくおつまみです。簡単だけど美味しくて、お気に入り。
おまけ。
お部屋の照明のリモコンアプリがハロウィンでした♪
桃の節句やクリスマスや、イベントごとに四季折々のアニメーションが出るのが可愛いのです。（普段は何も出ないので、このレア感がまたGOOD！）
それでは、また。
