イクラと本マグロの海鮮丼のブランチに、主人作の淡路島玉ねぎとたっぷりのビーフカレーの晩ごはんなど、週末食べたもの

      2019/10/18

おはようございます。manaです。
先週末食べたものをまとめてアップしたいと思います。

週末は、せっかく主人と一緒に過ごせるので、あまりお料理には時間をかけず、簡単にできるもので済ませることがほとんどです。
それでも最近は主人がお料理をするようになったこともあり、二人で台所に立つこともあります♪

 

土曜日のブランチ。

◆イクラと本マグロの海鮮丼

生協からイクラとマグロが届いたので、海鮮丼にしてみました。
アボカドも乗せて、たっぷりの青ねぎをトッピング。お醤油は丸中醤油の三年醤油をかけながらいただきました。

新しい炊飯器で炊くお米が美味しくて、こういうシンプルな丼物のレベルが一気に上がりました。

 

夜ごはんは、主人がカレーを作ってくれました♡

◆淡路島玉ねぎたっぷりのビーフカレー

淡路島で買った玉ねぎをたっぷり入れた、ビーフカレーです。
これだけたくさんの玉ねぎを入れると、溶けてなくなることなく、玉ねぎの形が残りました!また、甘味が出て、まろやかなカレーに仕上がりました。

 

これまた美味しい白ご飯で、今までのカレーライスよりもクオリティが高く感じます。お米が美味しいと、当然ながらカレーライスもレベルアップするのですね。

カレーに合わせて、おこげを作るように設定してみています。

 

おまけの、金曜日の晩ごはん。

一風堂の赤丸ラーメンとミニお好み焼きで、炭水化物の組み合わせです。
お好み焼きは、せめてもと粉を最小限にして、ほとんどキャベツとお肉という感じにしてみました。

 

主人はミニサイズを1枚、私はレギュラーサイズを1枚とミニサイズを1枚いただきました。

 

週末は、こんな感じで炭水化物祭りをしてしまったので、平日は引き締めて~?
今週から、1日のうち夜ぐらいは糖質オフを心掛けています。

炊飯器の誘惑はありつつも、せっかく主人のウエイトトレーニングが順調なので、食事もまた気を付けて行きたいなぁと思っています。

 

それでは、また。

 

 

 

 - おうちごはん>晩ごはん・お夜食, おうちごはん>朝ごはん・お昼ごはん , , , , , , , , , ,

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。