パンケーキとハムエッグ、淡路島玉ねぎのスープで、休日のブランチ

   

こんばんは。manaです。
週末のブランチをアップしたいと思います。

 

◆パンケーキ
◆ハムエッグ
◆淡路島玉ねぎのコンソメスープ
◆フルーツ盛り合わせ

主人も私も好きな感じのブランチメニューにしてみました。

 

◆パンケーキ

ハワイのハレクラニのパンケーキミックスを使ったパンケーキ。鉄のフライパンで焼くので、テフロン加工のフライパンのような見た目にはなりませんが、そんな表情もまた好きだったりします。

溶けてしまっていますが、バターはたっぷりがお気に入り♪今回はフォンテーヌヴューヴの生バターを乗せています。

 

◆ハムエッグ

生協で届いたTONTONファームのボンレスハムと、平飼い卵を焼いたもの。

【オルター / 九州産直クラブ】魚介類がいろいろに、初めてのブロックハムや焼き豆腐など、今週の食材

ハムは1枚だけ焼かずにそのままいただきましたが、焼かない方が好みでした。次回は焼かずにスライスして出そうと思いました。

 

◆淡路島玉ねぎのコンソメスープ

スープは、定番の炒めないコンソメスープで、今回はベーコンの代わりにハムで作っています。

[レシピ]油不使用!炒め不要!簡単♪玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

いろいろに具材をアレンジして作っています。

 

◆フルーツ盛り合わせ

フルーツは、生協のフルーツセットに入っていた梨とみかんに、オーガニックキウイを乗せてみました。

 

それでは、また。

 

 

 

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