【オルター / 九州産直クラブ】クリスマス用の食材と、年末年始を意識したお買い物

      2019/12/29

おはようございます。manaです。
先週生協から届いた食材をご紹介します。

 

◇四つ葉乳業 プレーンヨーグルト
◇四つ葉乳業  生クリーム
◇山路酪農牛乳
◇平飼い卵
◇産直納豆
◇あいらぶきっちん 油揚げ
◇あいらぶきっちん  焼き豆腐
◇四つ葉乳業  有塩バター
◇共働学舎 フロマージュブラン
◇舞茸
◇椎茸
◇えのき茸
◇しめじ
◇蓮根
◇三つ葉

定番のアイテムばかりですが、クリスマスにキノコを使いたかったので、キノコを多めに頼んでみました。

フロマージュブランは大好きな共働学舎のもので、翌々週配達商品です。
2週間前に頼むことになるので時間はかかりますが、届けてもらえるのは助かります。
(近所には北海道のアンテナショップがいくつかあり、そちらでも売っているのですが、駅の反対側なので案外行かなかったりします。)

 

◇ルッコラ
◇バナナ
◇青ねぎ

◇リーフレタス
◇玉ねぎ
◇アイコトマト
◇銀杏
◇安納芋
◇哲人秀さんのじゃがいも

ルッコラやレタスはクリスマス用で、銀杏はお正月用に準備しておこうと買いました。ちょっと早かったかなぁと思いつつも、案外バタバタするので、早めが肝心。

玉ねぎは、買い置き用のセールがあったのでそちらで購入し、じゃがいもも、年越し分までを見越して買った感じです。

 

安納芋は、久しぶりに焼き芋が食べたくて、つい買ってしまいました。
通っているスポーツジムのオリジナルおやつに、干し芋のスイーツがあるのですが、それをお家で作れたらいいなぁなんて思っているところ。

余談ですが、その売っているお芋スイーツは、放射能検査や残留農薬検査をしており、材料もシンプルだし、安全には気を遣っているようではあるのですが、県産地の記載もなく、栽培方法も書いていないのです。きっと、お問い合わせしたら教えてくださるのでしょうけれども・・・。

1袋1000円ぐらいするので、それであれば、自然栽培の九州産のさつまいもで作られていないとちょっと釣り合いが取れないように感じてしまうのです。(主婦目線?)
もしそうなら、そういうこだわりは明記するはずですしね。

と、ケチ話を披露してしまいましたが、そこまでこだわるなら自分で作れば良いだけの話なので、お家で簡単に作ってみたいと思っています。

 

◇こしあん
◇生ハム
◇塩鮭
◇マストミ 天然南マグロ 切り落とし
◇マストミ びんちょうマグロお刺身用
◇あま塩たらこ
◇天然猪 もも肉スライス
◇フルーツバスケット 裏漉しコーン

主人がお汁粉が食べたいと言っていたので、和菓子屋さんの無添加のこし餡を買ってみました。
小豆があるので圧力鍋で作ろうかと思ったのですが、さらしがなく、ブレンダーで作るので、その前に本物の食感を知っておきたくて一度頼んでみました。

私は餡子をほとんど食べないので、実はお汁粉って食べたことがなくて。
(実家の家族は結構好きなので、ときどき休日のおやつに作っていて、美味しそうにみんなが食べるのを横目に、お汁粉にダイブする前のお餅に黄な粉をまぶして食べていました。)
作ってみたら、私も一口食べてみたいと思っています。

 

猪肉は、今の時期限定の販売だそう。ぼたん鍋にしたくて買ってみました。
結婚したばかりの頃に作ったことがあり、主人が喜んでいた記憶があるので、同じような感じで作ってみるつもりです。

生ハムはクリスマス用で、マグロや塩鮭は朝ごはんやお昼ごはんの白ご飯のお供です。

 

◇黒豆餅
◇道長 ぬか床
◇丸中醤油 三年醤油
◇クラタペッパー 黒胡椒
◇角餅
◇牛島さんの減農薬苺
◇エスケー 食器洗い機専用洗浄剤

最近ぬか床の調子がイマイチなので、道長のぬか床を足してみようと購入しました。
夏の方がぬか漬けにするのに好きなお野菜が多いのですが、冬は冬で大根や人参などが美味しいですよね。

お醤油やお餅はお正月用に購入し、洗剤も大掃除用です。
とは言っても、月に1~2回はこれでクリーニングしているので、特別な大掃除というのはないのですが、ストックがあると安心だったりします。

 

苺は今季初で、牛島さんの減農薬の苺です。

おろしポン酢のさっぱりステーキランチと、お魚づくしの和定食お昼ごはん

エゾ鹿のももステーキとオーシャンビーフのみすじステーキに、季節の焼き野菜やたっぷりサラダのお昼ごはんと、『スターウォーズ スカイウォーカーの夜明け』を鑑賞♪

すでにこちらで1パックずついただきましたが、とても美味しくて、またこの季節がやって来たのが嬉しいです。

 

過去の生協からの食材は、こちらのタグからご覧くださいね。

#九州産直クラブ

それでは、また。

 

 

 

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