牛ササニクのガーリックステーキと夏野菜のグリルのお昼ごはんと、牛もも肉のキノコソースタリアータとじゃがいもと南瓜の黒胡椒トリュフフライのお昼ごはん

   

こんばんは。manaです。
今日と先週の金曜日のお家ランチを簡単にアップしたいと思います。

 

まずは、金曜日のランチから。

◆牛ササニクのガーリックステーキ
◆夏野菜のグリル

オーシャンビーフのササニクのミニステーキを塩胡椒でして焼き、仕上げにポン酢をかけていただきます。お肉を焼く油は、スライスしたにんにくを焼いて香りを付けたオリーブオイルを使っています。

お野菜は南瓜とピーマンとミディトマトを添えてみました。いずれも自然栽培の季節のお野菜です。

 

続いて、今日のランチです。

牛もも肉のキノコソースタリアータ
◆じゃがいもと南瓜の黒胡椒トリュフフライ
◆紫玉ねぎスライス

オーシャンビーフのももブロックをタリアータにして、椎茸とお醤油のキノコソースをかけてみました。紫玉ねぎとミディトマトを添えています。

黒胡椒トリュフフライは、自然栽培のじゃがいもと南瓜をオリーブオイルで揚げ焼きにして、黒胡椒とトリュフソルトで味付けしたもの。お家のフライは酸化していないオリーブオイルで焼き付けるので、安心していただけます。

 

 

サプリは、朝はVCマルチBコンプ亜鉛アスタキサンチンVEアミノ酸・ユビキノール、お昼の後には、VCストレスBコンプマグネシウム・オメガ3を飲んでもらいました。

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それでは、また。

 

 

 

 

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