キィニョン風スコーンと目玉焼きに、青菜の鶏ガラスープの朝ごはん

2020/03/02

こんにちは。manaです。
今日の朝ごはんをアップしてみたいと思います。

◆キィニョン風スコーン
◆平飼い卵の目玉焼き
◆無添加粗挽きソーセージ
◆小松菜の鶏ガラスープ

スコーンのアメリカンブレックファーストに、お野菜とボーンブロスのスープを添えてみました。先日のジム帰りにクロテッドクリームを買ってあったので、主人からスコーンのリクエストがあったのでした。

キィニョン風スコーンは、我が家の定番のスコーンです。
ナカザワのクロテッドクリームに、フォートナム＆メイソンから個人輸入した２種類のジャムを添えていただきました。

こちらは、生クリームで作るレシピで作っています。

レシピは以前ご紹介していますので、よろしければご覧くださいね。

目玉焼きは、木次の平飼い有精卵を焼いたもので、ソーセージは館ヶ森アーク牧場の無添加粗挽きソーセージをボイルしたもの。最近こちらのソーセージがお気に入りです。

スープは、最近我が家の定番になった鶏ガラスープベースに青菜を入れたもの。今日は小松菜で作っています。近いうちレシピをご紹介する予定です。

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それでは、また。