焼きしゃぶと冷しゃぶで、お野菜とお肉の糖質オフなダイエットランチ

   

こんにちは。manaです。
今日のランチをアップしてみたいと思います。

 

◆焼きしゃぶと冷しゃぶのワンプレートランチ

牛ももしゃぶしゃぶ用と豚ももしゃぶしゃぶ用を使って、お肉とお野菜のヘルシーメニューにしてみました。週末はどうしてもいろいろ食べてしまうので、平日でちょっとダイエットを頑張っておきたい感じ。

 

お肉は、九州食肉学問所から届いたものを使いました。

【九州食肉学問所】ミンチと豚ロースがたくさん!ダイエットに最適なお肉のお取り寄せ

牛肉は焼きしゃぶにして、フライパンでサッと焼いて、自家製の薬味ポン酢をかけていただきます。豚肉は、片栗粉を使って低温で茹でて、冷しゃぶにしました。豚肉には自家製の生姜たっぷりゴマダレをかけて、いただきます。

トマトときゅうりは生協で届いたものです。

【九州産直クラブ】産直おまかせ野菜セットと、加工品が多めの今週の食材

きゅうりは「産直おまかせ野菜セット」の中に入っていたお野菜で、トマトは個別に頼んだもの。どちらも安心していただけるので、時間がないランチタイムにも大助かりです。

 

食後のフルーツ。

◆フルーツ:りんご

早生のふじを買っておいたので、剥いてみました。シャキッとしていて酸味もあって、なかなか美味しかったです。

 

久しぶりに、朝のスムージー。(私が最近、スムージーのお写真を撮るのが面倒になっていることに気付いたのか、今朝は主人が撮ってくれました。)

◆パイナップルとカシューナッツのスムージー

ベースは飛騨のプレーンヨーグルトに、ノンホモ牛乳で、フルーツは無農薬バナナとパイナップルを入れました。シナジーエンザイム・カシューナッツバター・シナモン・レッドマカを加えています。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、ルイボスティに、緑茶です。

サプリは、朝はVC・VB・亜鉛・アスタキサンチン・OM-Xで、お昼の後には、VC・B6・マグネシウム・乳酸菌・オメガ3を飲んでもらいました。引き続き、乳酸菌強化週間をやっていて、OM-Xや乳酸菌や酵素を取り入れてもらっています。

 

我が家で飲んでいるサプリメントは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物をご紹介しているので、よろしければご参考になさってください。

 

【iHerb】5月の2回目のお買い物 – 定番のビタミン・ミネラルサプリメントと、愛用のグラスフェッドギー

【iHerb】5月のお買い物 – 我が家に欠かせない脂溶性ビタミンCとOM-Xの万能酵素サプリメント

【iHerb】7月のお買い物 – 菌活におすすめな乳酸菌や酵素サプリと、本格派カレーペースト

 

それでは、また。

 

 

 

 

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