【神田小川町 ポンチ軒】ずっと食べたかったトンカツに、トッピング追加のフライ晩ごはん
2019/08/13
こんにちは。manaです。
火曜日の夜は、主人とトンカツ屋さんでお夕飯をしました。
月曜日からトンカツが食べたかったのですが、ちょうどランチとディナーの間の時間帯。お腹が空いて、夜まではとても待てなかったので、月曜日は諦めて、火曜日に行く約束をしていたのでした。
行ってきたのは、小川町にある【ポンチ軒】。
以前にも行ったことがあり、お気に入りのお店の一つです。
まずは、ビールで乾杯。
◇サッポロ赤ラベル
サッポロと言うと黒ラベルしかイメージがなかったので、「赤ラベルってどんなのかなぁ」と話していたら、<サッポロラガービール>というのが来ました。
ほどなくしてドレッシングやタレが運ばれてきて、続いて定食セットが来ました。
ごはん・お味噌汁・お漬け物のセットです。
ちなみに単品もあるので、きっちり糖質制限したいときには、単品で頼むのもありですね。
お味噌汁は豚汁で、トンカツにできなかったような切り落としのお肉が入っているみたいで、旨味があります。ごはんの炊き加減も美味しいので、私はここでは定食がお気に入りです。
そして、メインのフライが運ばれてきました。
こちらが、私が頼んだもの。
◇「特」ヒレ豚カツ定食
◇大正海老フライ
ヒレカツ定食に、単品のエビフライも追加してみました。
ヒレカツはいただいたことがありますが、エビフライは初めてです。
ヒレカツは、厚みのあるお肉で、名物の<ヒレ一本揚げ>を３分割したようなイメージ。ジューシーで柔らかくて旨味もあり、お肉の美味しさが味わえます。衣は細かめ＆薄めで、サクサクとしてわりとあっさり系です。お肉や素材を邪魔しないながらも、衣の厚い端っこの部分も美味しいです。
海老フライは、丁寧に下処理してあり、プリプリの食感。タルタルソースとの相性も抜群。
この揚げ具合が絶妙で、他の魚介のフライも食べてみたくなりました。
トンカツは「上」と「特」の２種類があり、「特」は沖縄県産の豚肉を使用しているとのこと。「特」しか食べたことがないのですが、断然こちらがおすすめです。
そして、主人が頼んだもの。
◇「特」ロース豚カツ定食
◇カキフライ
ロースカツ定食に、単品のカキフライを追加しました。
主人もまた、カキフライは初めて。ここでは、魚介のフライは初めて頼みました。
主人は、メインのロースカツよりも、カキフライに感激していました。旨味の詰まった大粒の牡蠣がジューシーで、「カキフライ定食にしたら良かったかも」と言うほど。今度は私もカキフライを食べてみたいなぁと思いました。
ロースカツは、私もいただきましたが、脂身のしつこさがなく、食べやすいお味でした。ロースも美味しいのですが、個人的には、ヒレの方がお肉のお味が良かったように感じました。
主力のトンカツはもちろんのこと、魚介のフライが美味しいのが今回の嬉しい発見でした。
トンカツが美味しいお店はわりとあると思うのですが、こういう魚介のフライが美味しいお店ってなかなかないなぁと思います。
次回は、アジフライやカキフライなど、他の魚介のフライにも挑戦してみます。
最初に運ばれてくる、カキフライとエビフライ用のタレ。
おソースでいただくのも美味しいのですが、やっぱりタルタルソースがベストな組み合わせ。たっぷりかけていただきました。
キャベツ用のドレッシングもくださいます。
キャベツはお替わり自由なので、ドレッシングをかけたり、テーブルの調味料をかけたりして、サラダ感覚でいただきます。私も１度お替わりをいただきました。
テーブルには、普通のおソース以外に、ウスターソースやお塩、タバスコのような柚子胡椒もあるので、トンカツをいろいろなお味で楽しんだり、キャベツもドレッシング以外でいただいたりもできます。
私は、フライに添えられてくるレモンとお塩でキャベツをいただくのがお気に入りです。
それでは、また。
