生パスタのリングイネのボロネーゼソースのお家ランチと、ココナッツとバナナのヨーグルトスムージー

   

こんにちは。manaです。
4連休明けの久しぶりのお仕事で、主人も私も何だか憂鬱な気分。平日は過ぎるのが遅いのに、休日はあっという間に終わってしまって、寂しいです。

さて、そんな今日のランチをアップしたいと思います。

 

◆生パスタのリングイネのボロネーゼソース

週末に作って置いたミートソースを使って、パスタにしました。
届いたばかりのオーガニック生パスタを使って、ちょっぴり特別感アップ♪

 

ミートソースは私の定番のレシピで、ソフリットを作るやり方で作っています。近いうちレシピを載せたいなぁと思っていますが、お家のこのお味に慣れてしまうと、お外で食べるのが物足りなく感じられてしまいます。

 

食後のフルーツ。

◆サンふじリンゴ

生協から届いたリンゴです。お味は美味しかったのですが、かなり柔らかくて、食感はイマイチでした。

 

 

朝のスムージー。

◆ココナッツとバナナのヨーグルトスムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトで、牛乳は加えずに作っています。無農薬トムホンバナナに酵素ジュース、ココナッツとカシューナッツバターを加えて、クリーミーでトロピカルな味わいに仕上げました。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、ルイボスティに抹茶入り緑茶です。

サプリは、朝はVCBCAAマルチBコンプ・VE・亜鉛アスタキサンチンで、お昼の後には、VCマルチBコンプ・ユビキノール・VD・オメガ3を飲んでもらいました。

 

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それでは、また。

 

 

 

 

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