小海老と卵のシンプル炒飯に、照り焼きチキンのお家ランチ

2019/12/25 2019/12/25

こんにちは。manaです。
昨日のお家ランチをアップしたいと思います。

◆小海老と卵のシンプルチャーハン
◆照り焼きチキン
◆セロリとさつまいもの冷たいポタージュ

最近お昼は主食を摂ることが多くて、今日はお米でした。

◆小海老と卵のシンプルチャーハン

主人の大好きな小海老をたっぷり入れて、卵とねぎのシンプルな炒飯にしました。味付けは、お塩と萬珍楼のXO醤に、ごく少量のお醤油のみ。中華鍋がいい感じに育ってきたので、お店のようにパラパラに仕上がります。

お鍋はこのときに買ったものです。

半年でここまでに育ってくれるとは思っていなかったので、何だか嬉しくて♪
最近すっかり主人がお料理しなくなってしまいましたが、次に使うときにはかなり使いやすくなっているのではないかなぁと、反応が楽しみです。

来年もさらに使い込んで、もっともっといい感じに育てたいと思います。

◆照り焼きチキン

九州食肉学問所の鶏もも肉で、味の母とお醤油で辛口に仕上げています。
ほとんど甘くない照り焼きなので、物足りないかなぁと思いましたが、合わせたのが炒飯だったので意外とちょうど良かったみたいです。

サプリは、朝はVC・マルチ B コンプ・亜鉛・VE・アスタキサンチンを飲んでもらい、お昼の後には、VC・ストレス B コンプ・VD・マグネシウム・EPA・ユビキノール・Rリポ酸を入れました。

何となく体が重たいような感じに見えたので、朝もお昼もアミノ酸は敢えて入れないでみています。むしろ、入れた方が良かったかなぁなんて気もしますが・・・。

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

それでは、また。