人参葉と三つ葉のかき揚げの更科蕎麦の年越し蕎麦

      2020/01/02

こんばんは。manaです。
やっとおせちの準備がひと段落ついて、お蕎麦をいただきました。

 

先日六本木で買った永坂更科のお蕎麦を使って、シンプルにかき揚げ蕎麦にしました。

 

◆人参葉と三つ葉のかき揚げ蕎麦

人参葉と三つ葉に小海老を入れて、オリーブオイルで揚げ焼きにしたかき揚げを乗せました。他には、椎茸の煮たのと小松菜の茹でたのをトッピング。

刻みねぎと柚子をたっぷり乗せて、いただきました♪

 

安納芋の焼き芋を冷やしたものを食べたり〜

 

主人が買ってきてくれた苺を食べたり、京都で買った最高級玉露と一緒に。

 

今年も一年、ありがとうございました。
皆様も良いお年をお迎えくださいませ。

 

 

 

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