【オルター / 九州産直クラブ】梅酒用焼酎に、無添加パンいろいろ、らっきょうなど、季節の食材

2019/06/17

おはようございます。manaです。
先週の生協から届いた食材をご紹介したいと思います。

九州産直クラブがオルターと合併して、これで１１回目になりました。
オルター色が全開で、一向に九州産直のカラーが入って来ない感じで、さながら「九州産直ロス」状態です。

さて、今週はこんな感じのものが届きました。

定番のアイテムが多めですが、ドーンと一升瓶のお酒も届きました。
それでは、個別にご紹介してみたいと思います。

◇四つ葉乳業プレーンヨーグルト
◇あいらぶきっちん絹豆腐
◇四つ葉乳業生クリーム
◇平飼い有精卵
◇山路酪農牛乳
◇自然栽培枝豆
◇あいらぶきっちん油揚げ
◇バナナ
◇沖縄県産ピーチパイン
◇きゅうり
◇ズッキーニ
◇青ねぎ
◇オーガニックゴールドキウイ
◇自然栽培枇杷

季節のフルーツやお野菜に、いつもの卵や乳製品に、大豆製品です。
今季初の枝豆や、今月から出始めた枇杷など、自然農のフルーツやお野菜が嬉しいです。

油揚げは、ちょっと形が悪いものがお買い得になっていて、お気に入り。お家でいただくものは、見た目はこだわらないので、良い材料で昔ながらの製法で作られていることの方がずっと大事だなぁと思っています。

この油揚げで作ったのが、こちら。

主人から好評だったので、また来週も作りたいなぁと思っています。

◇バジル
◇タローパンサンドイッチ用食パン
◇ミディトマト
◇タローパンクロワッサン
◇らっきょう
◇天盃梅酒用博多麦焼酎
◇バターあられ
◇コーヒービーンチョコレート

初めて頼むものがいろいろで、一升瓶のお酒は梅酒用に購入しました。福岡の酒造会社の天盃のもので、梅酒用の麦焼酎。今年の梅仕事の第二弾で使う予定です。

コーヒービーンチョコレートは、子供の頃に、近所のナショナル麻布スーパーで買ってもらっていたのが好きで、それ以来ぶり。恐らく同じメーカーではないと思いますが、フェアトレードの商品だそうで、いただくのが楽しみです。

今季初のらっきょうは、らっきょう仕事用に購入しました。
８月ぐらいまで毎週あるそうなので、毎回１袋（５００ｇ）だけ頼んで、ちょっとずつ作業しようかなぁと思っています。１回で１年分作ろうと思うと、心が折れてしまうので・・・(笑)届いた日に早速らっきょう仕事をしたので、そちらはまた載せたいと思います。

余談ですが、実際に入っていた量が本来の分量よりも少なかったので、それがちょっと残念でした。農家さんから送っていただくと、配送中の傷みなども配慮して気持ち多めに入っていることが多いので、規定量よりも少ないというのはあまり聞いたことがなく、それはびっくりでした。

◇五島列島お刺身セット（ヘダイ・タカノハ・ツバス）

リピートの注文で、五島列島のお刺身柵が冷凍になっています。今回は、ヘダイ・タカノハ・ツバスで、どれも白身魚でした。

タカノハとツバスは聞いたことがないので、どんなお魚なのか調べてみたいと思います。淡白なお魚は、昆布締めにすることが多いです。

そして、今回は日用品もありました。

◇吸収名人キッチンペーパー

我が家の定番のキッチンペーパーです。
無漂白だけれども見た目は真っ白で、吸収力も市販のものと遜色なくて気に入っています。

キッチンペーパーは、お野菜の水分を切ったりと、食べ物に直接触れることもあるものなので、出来る範囲でこだわるようにはしています。（それでも、切らしていたら市販のものを使うこともあると思います。）

独身時代は、食べ物用とその他用とで分けたりしていたのですが、今はスペース省略のために１つでまかなっています。

過去の生協からの食材は、こちらのタグからご覧くださいね。

それでは、また。