ロースハムとチーズのフォカッチャホットサンドに、A5ランクの黒牛すね肉のビーフシチューで、テスト当日の主人のお料理♪
こんばんは。manaです。
昨日は朝から、分子栄養学の講義と試験がありました。
主人はフルサポートでいろいろしてくれて、講義と試験の合間の時間に食べられるように食事を準備してくれたり、講義を聞いている私の口に補食のナッツを運んでくれたりと、至れり尽くせりでした。
お昼に作ってくれた、試験前のサンドイッチ。
◆ロースハムとチーズのフォカッチャホットサンド
ロースハムとスライスチーズを挟んで、トースターで焼いたサンドイッチです。オリーブオイルを回しかけて挟んでくれたみたいでした。
たんぱく質と糖質が入っていて、サッと食べられて、食べやすく、温かいものということで、前の日に材料を買って来てくれて、これを作ってくれました。私の好きなものというのもポイント。
一緒にサンドイッチを食べながら、「スープを用意しておいたら良かった・・・」と、何度も悔やむ主人が可愛くて、その気持ちだけで頑張れました♡
試験の後には、苺を洗ってお茶を入れて、ホッと一息。
私は阿里山の高山茶を、主人はPUKKAのスリーシナモンズのハーブティをいただきました。苺は前の日に主人が買って来てくれたあまおうです。
そして夜は、お夕飯を作ってくれました。
◆牛すね肉のビーフシチュー
A5ランクの黒牛のすね肉を圧力鍋で煮込んだものを使って作りました。
お肉の下処理とお野菜の準備だけしたら、あとは主人が全部やってくれて、お米を炊いたり、お皿によそったりもしてくれました。
玉ねぎは、ゴロゴロが美味しいので大きめにカットしてくれたようで、煮込んでも形がちゃんと残っていて、食べ応えがあって美味しかったです。
食後にはアイスもありました。
主人はハーゲンダッツのストロベリーで、私は先日主人が買って来てくれて気に入ったコーヒー牛乳バーです。
終わった後はマッサージをしてくれたり、ベッドメイキングをしてくれたり、私のために１日を過ごしてくれたことにとても感謝です。
肝心の試験の出来ですが、主人の協力のおかげもあり、力は出し切れたかなぁという感じでしょうか。先週一週間はかなり集中してお勉強もできて、その前日の土曜日は疲れすぎないようにジムもお休みして臨みました。
基本的にこういうことは、「普段の家事や夫婦のルーティンをいつも通りこなしながらやる」というスタンスでいるのですが・・・さすがに前日にジムで運動すると翌朝はしんどいので、体力温存です。
私みたいな「過集中タイプ」は、一人暮らしだと、それこそ寝食忘れて没頭してしまうので、家族がいて、日々の生活があるってとてもバランスが取れるなぁと感じます。
が、そうなると今度は、いつも通りいることに固執したり、ルーティンを気にするあまり、意識的に試験が蔑ろになってしまったりもして、なかなか難しくもあります。
実はこのジムを休むというのも、主人の判断でした。
私はいつも通りに主人とジムに行くつもりでいたのですが、いつもジムの翌日は疲れてお寝坊することを主人はわかっていて。主人にお留守番を命じられ、渋々お留守番することにしました。
頭の片隅では、体力温存した方がいいなぁとわかっていつつも、ルーティンから外れたことをするのがどうもできなくて・・・。こうして主人が判断してくれて良かったと感じました。
お買い物は主人がしてくれて、サンドイッチの材料も買って来てくれました。
お馴染みの六本木のPrecce Premiumにて購入。
食べやすいナッツやフレッシュジュース、ロースハムは無添加のものを選んでくれたり、パンはショートニング不使用のものだったり。私の好きなはんぺんや苺も買ってきてくれて、感激でした！
スーパーにあった小さなブーケも買って来てくれて、テーブルにあったカーネーションと合わせて飾りました♡
今日は気が抜けて、ちょっと一息つきながら、最近のまとめなんかをしたりして過ごしています。ちょっと溜まった家事は明日から頑張ることにします。
それでは、また。
