トマト煮込みハンバーグと、トリュフパルミジャーノのフェットチーネで洋食ワンプレートランチ

   

おはようございます。manaです。
昨日のお昼ごはんをアップしてみたいと思います。

 

◆トマト煮込みハンバーグ
◆トリュフパルミジャーノのフェットチーネ

イタリアンなワンプレートランチにしてみました。週末気分で、麺も解禁です♪

 

◆トマト煮込みハンバーグ

オーシャンビーフの粗挽肉を使い、玉ねぎと卵をつなぎにして、ハンバーグにしました。トマトソースで煮込んで、イタリアン風に。オレガノやバジルを効かせて、ハーブのしっかり香る味付けにしてみました。

◆トリュフパルミジャーノのフェットチーネ

クリームとパルミジャーノレッジャーノのトリュフソースを使って、生パスタのフェットチーネと合わせてみました。1人前を2人で半分こして、麺は少なめにしています。

 

食べている途中で、主人が「あっ!」と言うので見たら、袖にトマトソースが飛んでいました。この日は真っ白なシャツだったので、一瞬ドキッとしましたが、すぐに洗って事なきを得ました。ホッ!

午前と午後とでシャツが違うので、気付かれるかなぁと思ったりもするのですが、案外気付かれないようです(笑)

 

朝のスムージー。

◆トマトとラズベリーのスムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトと牛乳で、無農薬トムホンバナナとラズベリーピュレとトマトピュレに、レッドマカとレモン汁を加えました。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、アイスマテ茶にマーガレッツホープ農園のダージリンのオータムナルです。

サプリは、朝はVCBCAAマルチBコンプVE亜鉛アスタキサンチンOM-Xで、お昼の後には、VCマルチBコンプ・VD・VA・ユビキノール・オメガ3を飲んでもらいました。

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それでは、また。

 

 

 

 

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