おはようございます。manaです。
昨日のランチをアップしたいと思います。
◆タリアータのらっきょうタルタルソースがけ
◆フルーツ：西瓜、すもも、枇杷
前の日のメインになる予定だった牛ももブロックを使って、タリアータにしました。
前の晩は主人がカルボナードを作ってくれたので、急遽メニューを翌日に変更したのでした。
主人のお料理第５弾♪カルボナード（牛肉のビール煮）で洋食晩ごはんと、パッションフルーツとマンゴーのジェラート
◆タリアータのらっきょうタルタルソースがけ
大好きなタリアータは、最近タルタルソースをかけていただくのにハマっています。いつもはピクルスを使うのですが、切らしていたこともあって、らっきょう漬けで作っていますたっぷり入れた人参葉がまた美味しくて、主人からも好評でした。
横に添えたサラダは、グリーンカールとミディトマトのシンプルなもの。主食の代わりにいただいて、糖質オフです。
◆フルーツ：西瓜、すもも、枇杷
最近主人の好きな、お肉とお野菜のワンプレートに、フルーツの組み合わせです。
この日は、鳥取の大栄西瓜と大分の自然栽培のすももに、生協の自然栽培の枇杷を盛り合わせてみました。
すももと枇杷は種を取って乗せていて、西瓜も出来る限り種を取り除くようにしています。
朝のスムージー。
◆マキベリーとラズベリーの抗酸化スムージー
ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナにラズベリーピュレを入れました。スーパーフードはレッドマカとマキベリーです。
サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・亜鉛・アスタキサンチン・VE・アミノ酸で、お昼の後には、VC・ストレスBコンプ・マグネシウムを入れておきました。
我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。
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