こんにちは。manaです。
今日はバレンタインデーですね。チョコレートの準備をされている方も多いでしょうか。
我が家は、今年は、ボンボンショコラではなくケーキのリクエストだったので、これから準備を始めるところです。朝のうちにと思っていたのですが、ちょっとバタバタしていて取り掛かれず・・・。
さて、昨日の簡単ランチをアップしてみたいと思います。
昨日は、いつもよりかなり早い時間に帰るコールがあったので、慌てて作りました。１０分でランチです。前の晩に、何となく鶏天を調味液に浸けておいたので、助かりました～！
◆鶏天
◆アボカドサラダ
糖質制限なランチプレートで、鶏むね肉を使って揚げずに作るのでヘルシーです。
ちょっと見えにくいのですが、奥に写っているのがライムで、たっぷり絞っていただきました。
鶏肉は秋川牧園ので、削ぎ切りにしてから、生姜・にんにく・お醤油・お酒・甜菜糖に浸けておいたもの。片栗粉を付けて、オリーブオイルで焼いています。
食後はフルーツをいただきました。
◆フルーツ：サンふじりんご
美味しそうな蜜りんごだったのですが、お味はそうでもなかったみたい。
朝のスムージー。
◆ラズベリーと胡麻のスムージー
ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトとノンホモ牛乳で、無農薬のトムホンバナナとラズベリーピュレに、胡麻を入れました。
会社に持って行ったドリンクボトルは、マテ茶に緑茶です。
サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・VE・亜鉛・アスタキサンチンで、お昼の後には、VC・マルチBコンプ・ユビキノール・マグネシウム・VD・オメガ３を飲んでもらいました。
我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。
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それでは、また。
