こんにちは。manaです。
今日も、昨日の晩ごはんとお昼ごはんをまとめて載せてみます。
まずは、晩ごはんから。
◆ねぎづくしのチゲ鍋
◆シャキシャキコールスローサラダ
◆白菜キムチ
主人が帰宅してからササッと作った晩ごはんです。
お昼がガッツリであまりお腹がペコペコではなかったので、少なめにしました。
◆ねぎづくしのチゲ鍋
生協から大好きな【みらい】の調味料が届いたので、チゲ鍋にしました。太ねぎと万能ねぎで、ねぎづくしです。
豚肉は、成城石井で買った薩摩のバラしゃぶしゃぶ用で、お豆腐は椿き家の絹豆腐です。
◆シャキシャキコールスローサラダ
山口の自然栽培のキャベツを使って、コールスローサラダにしました。美味しいお野菜はシンプルにいただくのがいいですね。
【田中野菜】嬉しいブロッコリーに丸ごとキャベツに、葉っぱ付きの根菜が嬉しいお野菜セット
◆白菜キムチ
こちらも、生協から届いた【みらい】の白菜キムチ。オムニのお味で、主人も私も大好きです。
食後は、おやつがありました。
◆チョコレートココナッツドーナッツ
主人が大好きなドーナッツで、オールドファッションのチョコレートドーナッツに、ココナッツをまぶしたもの。初めて作ってみましたが、サクッと仕上がってなかなか美味しくできました♪
今回は試作でしたが、近いうちレシピを上げてみようと思います。
続いて、お昼ごはん。
◆ロースとんかつ
ロースの厚切りとんかつ用のお肉を使い、とんかつにしました。糖質オフにするために、ご飯はなしで、たっぷりキャベツを添えています。こちらのキャベツも山口の自然栽培のもの。
コールスローよりも薄く、ふんわりなるように千切りにしているので、食感の違いを楽しめます。キャベツもとんかつもお替わりしてくれて、しっかりいただきました。
朝のスムージー。
◆ラズベリーとバナナのプロテインスムージー
ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルトとノンホモ牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナとラズベリーピュレを入れました。スーパーフードはシナジーエンザイム（酵素ジュース）とモリンガを入れています。
会社に持って行ったドリンクボトルは、アールグレイアイスティに緑茶です。
サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・VE・BCAA・亜鉛・アスタキサンチンで、お昼の後には、VC・マルチBコンプ・ユビキノール・VA・オメガ３を飲んでもらいました。
我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。
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それでは、また。
