おはようございます。manaです。
昨日のランチをアップしてみたいと思います。
◆豚ロース焼肉と自然農のサラダのワンプレートランチ
前日の夜がお野菜中心だったので、ランチでたんぱく質がしっかり摂れるメニューにしました。糖質オフで、主食はなしの代わりに生野菜をたっぷり乗せています。
豚肉は、九州食肉学問所で買ったロース生姜焼き用を使っています。
オリーブオイルで焼いて、自家製の焼肉のタレを絡めるだけ。仕上げに万能ねぎを散らしてみました。
レシピはこちらでご紹介しています。
今の時期は梨ではなく、りんごで作っています。作り置きもできるので、多めに作るのがおすすめ♪
たっぷりの生野菜は、こちらも大分の農家さんから届いた自然農のサラダセットです。
いつもはレタスと混ぜていただくのですが、今回はサラダセットだけを出してみました。
【佐藤自然農園】冬野菜が充実！根菜に葉物野菜に、初めてのコールラビのお野菜便
ミニトマトは生協から届いた低農薬のアイコミニトマトです。
食後は、消化を助けるフルーツにしました。
◆カットパイン
お肉のときには、酵素の多いフルーツを食べると調子がいい感じがします。
こちらは、朝のスムージーにも入れています。
食後のおやつ。
◇クルミっこ
先週末に日本橋の高島屋で買ったクルミっこ。
かなり久しぶりで、ずっと食べたかったので、食べられて満足です。
室温に置いておいたら、ちょっと柔らかめだったので、今は冷蔵庫で冷やしています。カリッとしている方が美味しい気がするので、夜また冷たくしたものを食べてみたいなぁと思っているところ。
朝のスムージー。
◆マンゴーパインスムージー
DNSのマンゴー風味のプロテインに、プレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツは無農薬のトムホンバナナとパインを入れています。スーパーフードはシナジーエンザイム（酵素ジュース）とブラックマカで、ちょっと南国風なお味にしてみました。
会社に持って行ったドリンクボトルは、羅漢果茶に緑茶です。
主人の会社ではインフルエンザが大流行しているようなので、濃いめに煎れた緑茶にしています。
もう１本ドリンクボトルを持たせて、その中にうがい用の緑茶を入れようか考えているところ。でも、洗面所まで行かないといけないので、手間かなぁなんて思ったりもしています。
サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・BCAA・亜鉛・アスタキサンチン・マグネシウムで、お昼の後には、VC・VE・マルチBコンプ・Rリポ酸・オメガ３を飲んでもらいました。
最近寝る前に、主人もナイアシンを飲んでいるのですが、とても調子がいいみたい。
最初は２錠（２００ｍｇ）でフラッシュがあったのが、すぐに出なくなり、今は３錠（３００ｍｇ）にしています。私は１錠（１００ｍｇ）でもかなり出る日があるので、まだまだなようですね。
【iHerb】１０月の２回目のお買い物 – リピートのサプリメントと、ナイアシンフラッシュに挑戦！
ナイアシンフラッシュについては、こちらで書いています。
眠りの質が高まり、目覚めが良くなるので、もう少し続けてみるつもりです。
我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。
【iHerb】５月の２回目のお買い物– 定番のビタミン・ミネラルサプリメントと、愛用のグラスフェッドギー
【iHerb】５月のお買い物–我が家に欠かせない脂溶性ビタミンCとOM-Xの万能酵素サプリメント
【iHerb】７月のお買い物–菌活におすすめな乳酸菌や酵素サプリと、本格派カレーペースト
【iHerb】８月のお買い物 – ビタミンBと「アタマヨクナール」の定番サプリの買い足しと、初めてのカレーペーストの購入
【iHerb】８月の２回目のお買い物 – 定番のサプリメントの注文と、溺愛コスメ♪フィジシャンズフォーミュラのリキッドアイライナー
【iHerb】１１月のお買い物 – 定番の脂溶性ビタミンCやマヌカハニー、シアバターなど、冬に嬉しいアイテムいろいろ♪
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それでは、また。
