こんばんは。manaです。
金曜日の晩ごはんをご紹介します。
金曜日の夜は、来月のお出かけのチケットを予約したりしたので、晩ごはんを食べ始めるのがちょっと遅めに。お腹も空いていたので、簡単メニューで晩ごはんです。
◆ブラック＆ブルーのレアステーキ ～トマトとバジルのマリネソース～
◆黒酢玉ねぎドレッシングのきびなごサラダ
◆付け味噌スティックサラダ
品数少なめですが、お昼がサンドイッチで糖質多めだったので、夜は糖質オフにしました。
◆ブラック＆ブルーのレアステーキ ～トマトとバジルのマリネソース～
牛ももブロックを使って、ブラック＆ブルーのレアステーキにしてみました。
おソースは、トマトとバジルのケッカソースに「だしまろ酢」を加えたマリネタイプで、さっぱりといただきました。
こちらは、近いうちレシピをアップしたいと思っています。
◆黒酢玉ねぎドレッシングのきびなごサラダ
金曜日の午後に、父がドレッシングを届けてくれたので、早速きびなごサラダにしました。
自然栽培の新玉ねぎのスライスに、揚げ焼きにしたきびなごを乗せて、黒酢玉ねぎドレッシングをかけるだけ。
このドレッシングを主人がとても気に入ってくれているので、父が嬉しくなって買って来てくれます。きびなごによく合うので、このメニューはこのドレッシングなしでは作れないなぁと思うほどです。
こちらがそのドレッシングです。
セゾンファクトリーの黒酢玉ねぎドレッシング。
熊本県産の塩たまちゃんを使った、限定バージョンなのです。
ゴロゴロビーフの欧風カレーと、父からもらった「黒酢玉ねぎドレッシング」でアボカドと新玉ねぎのサラダの晩ごはんと、塩鯖焼きのワンプレートのお家ランチ
このときに最初にいただいて、以来すっかりお気に入りです！
◆付け味噌スティックサラダ
こちらも主人のお気に入りのメニューで、自家製の付け味噌に生野菜を切って並べるだけの簡単メニュー。この日は、きゅうりとミニ大根と赤人参を出してみました。
食後のおやつ。
新丸ビルの成城石井で買った、パルムの香ばしナッティーショコラ。
コンビニでは見かけないのですが、美味しくて気に入りました♪
それでは、また。
