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回鍋肉にジャーマンポテト、豆子さんのルッコラサラダのわっぱお弁当

こんばんは。分子栄養カウンセラーのmanaです。
今日の主人のお弁当を載せたいと思います。

 

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今日のお弁当はこんな感じです。

◆回鍋肉
◆ジャーマンポテト
◆ルッコラのハードチーズ和え
◆GABAトマト
◆黒米もち麦ご飯
◆ちりめん山椒
◆フルーツ(新高梨、ゴールドキウイ)
◆市販のヨーグルト
◆飲み物(温):オーガニックコーン茶
◆飲み物(冷):阿里山高山茶

中華な気分だったので、回鍋肉にしました。お肉しっかりおかずが好評なので、同じ感じで作っています。

 

◆回鍋肉
◆ジャーマンポテト
◆ルッコラのハードチーズ和え
◆GABAトマト
◆黒米もち麦ご飯
◆ちりめん山椒

お弁当なので、回鍋肉の豚肉はロース中心でバラ少々にしてみました。主人の好みに合わせて辛味はしっかりめ。ルッコラサラダは、またもや豆子さんレシピです。パルミジャーノがなかったので、主人のとっておきのコンテを擦りおろして使いました。これ、美味しくてハマりそうです。

 

◆フルーツ(新高梨、ゴールドキウイ)

生協の梨は週末に食べ切ってしまったので、近くのスーパーで買ったもの。キウイは毎週生協でたくさん頼んでいるので、オーガニックキウイでした。

 

 

今日のiPhone14Proのお写真。

曇っていましたが、自然光で撮ってみました。
一眼レフに比べて、シャッキリ感は残りますが、少しずつコツがわかってきました。

 

以上、本日のお弁当でした。

 

それでは、また。

 

 

 

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