おはようございます。分子栄養カウンセラーのmanaです。
先週のグルテンフリー＆カゼインフリーのお家ランチを載せます。
グルテンフリー始めました！主人のカレーとサラダの夜ごはんとお昼ごはんに、グルテンフリーのメリット
グルテンフリーのメリットについてはこちらをご覧くださいね。
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◆照り焼きチキン
◆黒米ご飯
◆サラダ
簡単に作れる＆食べられるワンプレートランチにしました。
照り焼きチキンは、味の母とお醤油で甘さ控えめの味付け。この日はご飯を添える予定だったので、薄味にせずにそのまま作りました。
ご飯は、自然栽培のササニシキに、自然栽培の黒米を１割ほど足して炊いたもの。色がピンクで可愛いので、ワンプレートにしたときにも彩りが良くなります。
自然光で撮ると、立体感があってキレイに撮れるので嬉しいですね。
先週までは、サンペレグリノにハマっていた主人。
お昼に１リットル入りの大きな瓶を１本空けるイメージで、水分補給を心掛けてくれています。
ソーダストリームは買ったものの、プラスチックボトルにお水を入れておくので、主人も私も正直気に入っていなくて・・・。買ってしまったし、それなりに使ってはいますが、瓶のスパークリングウォーターも併せて買うことが多いです。
それでは、また。
