おはようございます。manaです。
バケーション１２日目になりました。
先々週の金曜日、バケーション前最後の平日のランチをアップしたいと思います。
◆秋鮭のムニエルのらっきょうタルタルソースがけ
◆フルーツ（デラウェア、りんご、キウイ）
主人は忙しくてあまり食欲がなかったので、軽めにお魚だけにしてみました。
食べるソースみたいな感じで、おソースにお野菜をたくさん入れて調整しています。
◆秋鮭のムニエルのらっきょうタルタルソースがけ
生協から届いた秋鮭にお塩・胡椒・スパイスを振り、ごく少量の小麦粉を叩いて使っています。カルピスバターにオリーブオイルをミックスしたものでカリッと焼きました。
タルタルソースは、玉ねぎとらっきょう漬けとパセリを混ぜて、オリゴ糖を少々。黒胡椒を挽いて加えて、大人な味付けにしてみました。
◆フルーツ（デラウェア、りんご、キウイ）
いずれも生協から届いたフルーツで、りんごとデラウェアはおまかせのフルーツセットに入っていたもの。今季初のりんごはシャキシャキで美味しくて、主人が喜んでくれました。
この日のスムージーは、マンゴーとバナナにしてみました。
朝バタバタしていてお写真がないのですが、マンゴー入りが最近のトレンドの１つになっています。
サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・亜鉛・アスタキサンチン・VE・アミノ酸、お昼の後には、VC・ストレスBコンプ・マグネシウム・グルタミン・BCAAを飲んでもらいました。
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それでは、また。
