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美味菜と豚肉の具沢山ビーフンで簡単お家ランチと、ほうれん草と生姜のスムージー

おはようございます。manaです。
金曜日のお家ランチをアップしてみたいと思います。

 

◆美味菜と豚肉の具沢山ビーフン

この日も、パッと作れてパッと食べられる麺メニューでした。
自然農の美味菜と一本ねぎと人参に、無農薬の生姜と大野ファームの豚肉で、野菜炒めの中にビーフンが入っているような感じにしてみました。

味付けは、オイスターソースやお醤油に、お酒・鶏ガラスープ・お塩・ツナ出汁でシンプルに仕上げています。胡麻油の香りを効かせて、最後にお醤油を回しかけて香ばしさもUP!

主人がビーフンが好きなことがわかったので、麺を買ってみたのですが、喜んでくれました。乾麺なので買い置きができるから、ローリングストックにもいいかも♪

 

食後のフルーツ。

◆サンふじリンゴ

生協から届いたばかりのりんごをいただきました。
シャキシャキで美味しくて、主人が喜んでくれました。

 

朝のスムージー。

◆ほうれん草と生姜のスムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトとノンホモ牛乳で、無農薬トムホンバナナ・自然栽培ほうれん草・無農薬生姜・オーガニックレッドマカを加えました。

おめざのフルーツは、生協の低農薬のあまおう苺です。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、ヤーコン茶にダージリンのオータムナルです。

サプリは、朝はVCBCAAマルチBコンプ・VE・亜鉛アスタキサンチンOM-Xで、お昼の後には、VCマルチBコンプ・ユビキノール・VA・オメガ3を飲んでもらいました。

 

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それでは、また。

 

 

 

 

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