おはようございます。manaです。
金曜日のお家ランチをアップしてみたいと思います。
◆美味菜と豚肉の具沢山ビーフン
この日も、パッと作れてパッと食べられる麺メニューでした。
自然農の美味菜と一本ねぎと人参に、無農薬の生姜と大野ファームの豚肉で、野菜炒めの中にビーフンが入っているような感じにしてみました。
味付けは、オイスターソースやお醤油に、お酒・鶏ガラスープ・お塩・ツナ出汁でシンプルに仕上げています。胡麻油の香りを効かせて、最後にお醤油を回しかけて香ばしさもUP！
主人がビーフンが好きなことがわかったので、麺を買ってみたのですが、喜んでくれました。乾麺なので買い置きができるから、ローリングストックにもいいかも♪
食後のフルーツ。
◆サンふじリンゴ
生協から届いたばかりのりんごをいただきました。
シャキシャキで美味しくて、主人が喜んでくれました。
朝のスムージー。
◆ほうれん草と生姜のスムージー
ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトとノンホモ牛乳で、無農薬トムホンバナナ・自然栽培ほうれん草・無農薬生姜・オーガニックレッドマカを加えました。
おめざのフルーツは、生協の低農薬のあまおう苺です。
会社に持って行ったドリンクボトルは、ヤーコン茶にダージリンのオータムナルです。
サプリは、朝はVC・BCAA・マルチBコンプ・VE・亜鉛・アスタキサンチン・OM-Xで、お昼の後には、VC・マルチBコンプ・ユビキノール・VA・オメガ３を飲んでもらいました。
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それでは、また。
